Plats et Soupes

Recette d'épinards à la grecque

Juin 10, 2024

Les épinards regorgent de nutriments comme la vitamine A et la vitamine C. Cette recette d'épinards grecs fournit ces nutriments et d'autres ainsi qu'une saveur qui vous donnera envie de plus !

Temps total

10 minutes

Sert

2-4

Type de repas

Sans gluten,
Paléo,
Plats d'accompagnement et soupes

Type de régime

Sans gluten,
Paléo,
Végétarien

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • ½ à 1 tasse d'oignon rouge tranché
  • 6 à 8 tasses de bébés épinards
  • ½ cuillère à café de zeste de citron râpé
  • ½ cuillère à café de sel marin
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • ¼ tasse de fromage feta émietté

Directions:

  1. Chauffer l’huile à feu moyen-vif.
  2. Ajouter l'oignon rouge tranché et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 à 7 minutes.
  3. Ajouter les épinards et faire revenir pendant 2-3 minutes.
  4. Ajouter le zeste de citron, le sel et le poivre. Faire sauter environ 1 minute.
  5. Servir et garnir de feta.

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