Recette d'épinards à la grecque
Les épinards regorgent de nutriments comme la vitamine A et la vitamine C. Cette recette d'épinards grecs fournit ces nutriments et d'autres ainsi qu'une saveur qui vous donnera envie de plus !
Temps total
10 minutes
Sert
2-4
Type de repas
Sans gluten,
Paléo,
Plats d'accompagnement et soupes
Type de régime
Sans gluten,
Paléo,
Végétarien
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- ½ à 1 tasse d'oignon rouge tranché
- 6 à 8 tasses de bébés épinards
- ½ cuillère à café de zeste de citron râpé
- ½ cuillère à café de sel marin
- ½ cuillère à café de poivre noir
- ¼ tasse de fromage feta émietté
Directions:
- Chauffer l’huile à feu moyen-vif.
- Ajouter l'oignon rouge tranché et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 à 7 minutes.
- Ajouter les épinards et faire revenir pendant 2-3 minutes.
- Ajouter le zeste de citron, le sel et le poivre. Faire sauter environ 1 minute.
- Servir et garnir de feta.