Desserts

Recette de macarons à la noix de coco

Juin 11, 2024

La noix de coco existe depuis des siècles, mais elle a récemment gagné en popularité dans les médias. La noix de coco présente de nombreux bienfaits pour la santé et aide même à perdre du poids et à stimuler le métabolisme ! Découvrez tous les bienfaits de la noix de coco et comblez vos envies avec cette délicieuse recette de macarons à la noix de coco !

Temps total

20 minutes

Sert

48 macarons

Type de repas

Biscuits,
Desserts,
Sans gluten

Type de régime

Sans gluten,
Paléo,
Végétarien

Ingrédients:

  • 3 tasses de flocons de noix de coco
  • ½ tasse de miel
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 6 blancs d'œufs
  • ¼ cuillère à café de sel marin

Directions:

  1. Préchauffer le four à 325 F.
  2. Dans un grand bol à mélanger, ajouter les flocons de noix de coco, le miel et la vanille.
  3. Dans un bol à mélanger séparé, fouetter au batteur électrique à main les blancs d'œufs et le sel marin jusqu'à formation de pics fermes.
  4. Incorporer les blancs d'œufs avec le mélange de flocons de noix de coco.
  5. Déposez la pâte sur du papier sulfurisé sur une plaque à biscuits.
  6. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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