Salades

Recette de salade de haricots piquants

Juin 16, 2024

Cette recette de salade de haricots piquante est le complément parfait à n’importe quel repas ! Il est plein de fibres saines et de saveurs assorties! Essayez cette recette facile à réaliser dès aujourd'hui!

Temps total

20 minutes

Sert

4-6

Type de repas

Céréales,
Salades,
Légume

Type de régime

Sans gluten,
Végétalien,
Végétarien

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à soupe d'aminos de noix de coco
  • 1 cuillère à café de moutarde moulue sur pierre
  • 1 cuillère à soupe de tahini au sésame
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 2 ½ tasses de pois chiches ou cannelini cuits et égouttés
  • ½ tasse d'oignons verts tranchés finement
  • ½ tasse de carottes râpées
  • ½ bouquet de persil haché

Directions:

  1. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre, les acides aminés de noix de coco, la moutarde, le tahini et l'eau.
  2. Ajouter les haricots, les oignons verts, les carottes et le persil et mélanger.
  3. Laisser mariner 15 minutes avant de servir.

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