Herbes et Épices

Top 14 des herbes de la Bible qui guérissent et nourrissent

Juin 16, 2024

Les meilleures herbes de la Bible - Dr Axe

Les gens utilisent les herbes depuis des milliers d’années pour leurs bienfaits culinaires et médicinaux. Je veux vous parler de certains des herbes les plus populaires de la Bible et à quoi ils étaient traditionnellement utilisés ainsi que la façon dont ils sont encore utilisés à ce jour.

Comme le déclare la Bible dans Psaumes 104:14, Dieu nous fournit « des herbes pour le service de l’homme ». Espérons qu’après avoir lu cet article, vous pourrez commencer à incorporer quotidiennement certaines de ces herbes bibliques bénéfiques pour la santé dans votre vie.


Herbes de la Bible

1. Aloès — Il était accompagné de Nicodème, l'homme qui avait rendu visite à Jésus la nuit auparavant. Nicodème apporta un mélange de myrrhe et d'aloès, pesant environ soixante-quinze livres.. (Jean 19:39)

Le aloe vera usine est utilisé depuis des milliers d’années. Dans l’Antiquité, on l’utilisait pour embaumer les morts, ainsi que pour se parfumer. Il a également une longue histoire d'utilisation topique pour les affections cutanées (y compris les plaies, les irritations et les brûlures) et en interne pour constipation.

Aujourd'hui, l'aloès est encore couramment utilisé pour traiter les brûlures (y compris les coups de soleil), guérir les éruptions cutanées et hydrater la peau. Des recherches préliminaires ont également montré que l'aloès peut aider à réduire la glycémie chez les diabétiques de type 2 et à diminuer les effets des lésions hépatiques causées par l'alcool. (1)

2. Anis — Malheur à vous, scribes et pharisiens hypocrites ! car vous payez la dîme de la menthe, de l'anis et du cumin, et vous avez omis les questions les plus importantes de la loi, du jugement, de la miséricorde et de la foi : vous auriez dû les faire et ne pas laisser les autres en suspens. (Matthieu 23:23)

Toutes les parties de la plante anis étaient utilisées à l’époque biblique. Les graines, les feuilles et la tige étaient utilisées pour refroidir les températures élevées, ainsi qu'à d'autres fins médicinales.

Aujourd'hui, l'anis peut être utilisé pour faciliter la digestion et peut être utilisé comme agent anti-flatulences. Il est également utilisé avec un certain succès pour soutenir l'allaitement et lutter contre les parasites. En tant qu'antispasmodique, l'anis peut être utile contre la toux, la bronchite et BPCO. (2)

L'anis est généralement consommé en écrasant les graines pour en faire un thé.

3. Baume ou Baume — Et ils s'assirent pour manger du pain. Ils levèrent les yeux et regardèrent, et voici, un groupe d'Ismaélites arriva de Galaad avec leurs chameaux portant des épices, du baume et de la myrrhe, pour les transporter en Égypte. (Genèse 37:25)

Le baume ou baume dans la Bible fait référence à une substance résineuse extrêmement parfumée extraite d'une plante. À l’époque biblique, le baume était considéré comme extrêmement précieux. Le baume ou baume de Galaad dans la Bible doit son nom à la région de Galaad où il a été fabriqué et ce baume était utilisé en médecine.

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Aujourd'hui, il est possible de trouver diverses pommades et huiles à base de plantes inspirées de ce baume biblique.

4. Herbes amères — Ils mangeront la chair le soir même, rôtie au feu, et ils la mangeront avec des pains sans levain et des herbes amères. (Exode 12:8)

Les herbes amères sont un terme collectif utilisé pour des choses comme marrube, graines de tanaisie, de raifort, d'endive, de persil et de coriandre. Les herbes amères étaient principalement utilisées comme nourriture dans la Bible. En fait, il était ordonné au peuple d’Israël de manger des herbes amères lors de sa Pâque. agneau.

Aujourd'hui, les herbes amères comme la gentiane et armoise sont connus pour aider à prévenir et à soulager les troubles digestifs comme dyspepsie. Les experts émettent l’hypothèse que les herbes amères sont capables de faciliter la digestion grâce à leur capacité à augmenter les sécrétions digestives ainsi que la circulation sanguine dans les organes abdominaux. (3)

5. Cassia — Vedan et Javan ont payé vos marchandises d'Uzal; le fer forgé, la casse et la canne douce étaient parmi vos marchandises. (Ézéchiel 27:19)

Huile de cassia était couramment utilisée comme huile d’onction à l’époque biblique. La cassia possède des propriétés aromatiques assez similaires à celles de la cannelle.

Aujourd’hui, la cassia est utilisée dans les soins, la coloration et le conditionnement naturels des cheveux. Les feuilles sont en effet récoltées, séchées et broyées en une poudre utilisée pour les cheveux.

6. Cannelle — Prenez les fines épices suivantes : 500 sicles de myrrhe liquide, la moitié de cannelle odorante, 250 sicles de calamus odorant. (Exode 30:23)

Cannelle, autrefois considéré comme plus précieux que l’or, possède des bienfaits médicinaux étonnants. L'écorce, d'où provient l'huile, était traditionnellement récoltée pour l'huile d'onction, ainsi que pour le parfum.

Aujourd’hui, la cannelle est utilisée pour aider à abaisser la glycémie. En raison de ses propriétés antifongiques, il est également utilisé dans le traitement naturel des les infections à levures. Cela peut également aider à calmer les maux d’estomac en éliminant les gaz. (4)

7. Cumin — Quand il a nivelé la surface, ne sème-t-il pas du carvi et ne disperse-t-il pas du cumin ? Ne plante-t-il pas du blé à sa place, de l'orge dans son champ, et de l'épeautre dans son champ ? (Ésaïe 28:25)

Les anciens Israélites prenaient des graines de cumin, les séchaient et les utilisaient pour aromatiser leurs aliments.

Aujourd'hui, la recherche a montré que graines de cumin contiennent une substance appelée cuminaldéhyde qui peut être utile dans la lutte contre le diabète. (5) Une étude publiée en 2017 démontre que le cumin noir contient un composé phytochimique anticancéreux connu sous le nom de thymoquinone et que la thymoquinone pourrait être considérée comme un futur médicament dans le traitement du cancer. (6)

Guide des herbes bibliques - Dr Axe

8. Encens — En arrivant à la maison, ils virent l'enfant avec sa mère Marie, et ils se prosternèrent et l'adorèrent. Puis ils ouvrirent leurs trésors et lui présentèrent des cadeaux d'or, d'encens et de myrrhe. (Matthieu 2:11)

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Plus connu pour son encens, l'encens était utilisé lors des offrandes cérémonielles et était considéré comme un article de luxe.

Aujourd’hui, elle peut être utilisée comme agent anti-inflammatoire, analgésique, antidépresseur et sédatif, en plus d’être une puissante plante médicinale. Huile d'encens est également un excellent réducteur de stress connu pour améliorer l’anxiété. (7)

9. Ail — Nous nous souvenons du poisson gratuit que nous mangions en Égypte, ainsi que des concombres, des melons, des poireaux, des oignons et de l'ail. (Nombres 11:5)

L'ail est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament dans de nombreuses cultures depuis des milliers d'années, depuis la construction des pyramides égyptiennes.

Aujourd'hui, l'ail est utilisé pour renforcer le système immunitaire et aider à prévenir les maladies cardiaques. Il est également connu pour avoir des effets utiles sur l’hypertension et l’hypercholestérolémie. La consommation régulière d’ail peut aider à prévenir la formation de cancer dans le corps. (8)

Je recommande fortement de consulter mon article 7 avantages de l'ail cru pour inverser la maladie si vous voulez en savoir encore plus sur les bienfaits pour la santé de cette incroyable plante médicinale.

10. Hysope — Purifie-moi avec l'hysope et je serai pur : lave-moi et je serai plus blanc que la neige. (Psaume 51:7)

L'hysope est une plante odorante de la famille de la menthe. Il était utilisé dans de nombreux rituels cérémoniaux des Israélites, car brûler l’hysope signifiait généralement un nettoyage intérieur.

Une étude publiée en 2003 démontre comment l’hysope peut être « un aliment utile contre l’hyperglycémie », qui est un taux de sucre dans le sang anormalement élevé. (9) Hysope est également connu pour être un expectorant et améliorer les problèmes respiratoires tels que l'asthme, la toux et la bronchite. (dix)

L'hysope peut être trouvée sous forme de thé et de teinture dans la plupart des magasins de produits naturels. Le thé à l'hysope tiède ou la teinture à l'hysope diluée dans de l'eau tiède peuvent être utilisés comme liquide de gargarisme pour maux de gorge.

11. Menthe — Malheur à vous, scribes et pharisiens hypocrites ! car vous payez la dîme de la menthe, de l'anis et du cumin, et vous avez omis les questions les plus importantes de la loi, du jugement, de la miséricorde et de la foi : vous auriez dû les faire et ne pas laisser les autres en suspens. (Matthieu 23:23)

La menthe est utilisée depuis des milliers d’années comme herbe culinaire et à des fins médicinales.

Aujourd’hui, la menthe poivrée est toujours utilisée en médecine pour ses effets calmants. Il est souvent utilisé pour améliorer certains problèmes de santé courants comme les flatulences, la diarrhée, crampes menstruelles, nausées et maux de tête. Certaines études soulignent même la capacité de la menthe poivrée à améliorer l'indigestion et le syndrome du côlon irritable (SCI). (11)

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12. Moutarde — Et le Seigneur dit : « Si tu avais une foi comme un grain de moutarde, tu pourrais dire à ce mûrier : 'Déracine-toi et plante-toi dans la mer', et il t'obéirait. » (Luc 17:6)

L’une des paraboles les plus célèbres de Jésus concernait la graine de moutarde. Cela peut être dû au fait que la moutarde poussait en abondance en Palestine.

Aujourd’hui, la graine de moutarde a été étudiée pour ses possibles propriétés anticancéreuses. Spécifiquement, graine de moutarde contient un composé appelé isothiocyanate d'allyle (AITC) et des recherches sur les animaux ont montré que la poudre de graines de moutarde riche en AITC « inhibe fortement le développement et la progression du cancer de la vessie ». (12)

13. Myrrhe — Alors Israël, leur père, leur dit : S'il en est ainsi, faites ceci : prenez dans vos sacs quelques-uns des meilleurs produits du pays, et apportez à cet homme en cadeau un peu de baume et un peu de miel. gomme aromatique et myrrhepistaches et amandes. (Genèse 43:11)

La myrrhe est mentionnée à maintes reprises dans la Bible. (13) Aux temps bibliques, il était vendu comme épice et comme ingrédient de l'huile d'onction utilisée dans le Tabernacle, ou comme onguent pour la purification des morts. Dans le monde romain, il était considéré comme un remède naturel pour presque toutes les affections humaines, des maux d’oreilles aux hémorroïdes.

Aujourd'hui, huile de myrrhe est utilisé pour ses bienfaits antiparasitaires, antifongiques et antibactériens. (14) De nombreuses personnes aiment diffuser cette huile biblique dans l’air pendant la prière et la méditation.

14. Safran Nard et safran, calamus et cannelle, avec tous les arbres à encens, myrrhe et aloès, ainsi que toutes les épices les plus fines. (Chant de Salomon 4:14)

L’épice la plus chère au monde aujourd’hui était également très chère dans l’Antiquité. En raison de sa couleur jaune distincte, Safran était utilisé non seulement pour aromatiser mais aussi pour fabriquer des colorants anciens. Les peuples anciens utilisaient le safran pour traiter les maux d’estomac, la peste bubonique et la variole.

Aujourd'hui, des études récentes ont indiqué des bienfaits possibles pour la santé, notamment des propriétés anti-cancéreuses (en particulier pour le cancer du sein), des effets antidépresseurs et une sensation de satiété chez les personnes légèrement en surpoids. (15, 16, 17)

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Dernières pensées

Comme vous pouvez le constater, la Bible mentionne de nombreuses herbes précieuses. Ce sont des plantes qui peuvent être utilisées comme aliment, comme médicament, comme thé, comme soin de la peau, comme soin capillaire, comme soin dentaire et bien plus encore. C’est vraiment incroyable quand on pense à toutes les herbes bibliques naturelles auxquelles nous pouvons facilement accéder et dont nous pouvons bénéficier au quotidien. J'espère que vous trouverez un moyen d'incorporer ces étonnantes herbes bibliques dans votre routine quotidienne.

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