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Dosage de vitamine B12 : quelle est la quantité quotidienne appropriée ?

Juin 20, 2024

Dosage de la vitamine B12 - Dr Axe

La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine essentielle pour l'homme. Il est essentiel au maintien des niveaux d’énergie, du métabolisme, de l’équilibre hormonal, de l’humeur, de la digestion et de la santé de la peau. Mais sans suffisamment de nutriments, nous pouvons passer à côté des nombreux bienfaits de la vitamine B12. En fait, une carence en B12 peut entraîner des problèmes de santé majeurs, allant d’une croissance et d’un développement inappropriés à des troubles cognitifs. Alors, quel est le bon dosage de vitamine B12 ?

Bien qu'une alimentation équilibrée comprenant une variété d'aliments fournisse généralement suffisamment de vitamine B12 pour la plupart des gens, une supplémentation est parfois nécessaire pour certains groupes d'âge et certaines circonstances ou pour les personnes souffrant de problèmes de santé sous-jacents. C'est pourquoi il est important de savoir quel dosage de vitamine B12 convient à vos besoins spécifiques. Comment le savoir ? Poursuivez votre lecture pour tout savoir sur les recommandations posologiques en vitamine B12 et bien plus encore.

Pourquoi avez-vous besoin de vitamine B12

La vitamine B12 joue de nombreux rôles importants dans votre corps. C'est une vitamine essentielle à la production de globules rouges et d'ADN ; est nécessaire au maintien des systèmes nerveux, cardiovasculaire et digestif; et favorise l'équilibre hormonal.

Votre corps a besoin de vitamine B12 pour prospérer, mais environ 26 % de la population vit avec une carence en vitamine B12. Une carence en vitamine B12 est difficile à détecter car elle peut provoquer des symptômes courants, comme une sensation de fatigue, des difficultés à se concentrer, des changements d'humeur et des douleurs musculaires.

Voici un aperçu des principales raisons pour lesquelles vous avez besoin de vitamine B12:

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  • Aide à maintenir les niveaux d’énergie
  • Bénéficie de la mémoire et de la fonction cognitive
  • Favorise la régulation de l’humeur et du stress
  • Protège contre les maladies cardiaques
  • Améliore la santé de la peau et des cheveux
  • Soutient la santé digestive
  • Permet une croissance et un développement appropriés (pour les fœtus, les nourrissons et les enfants)
  • Peut réduire le risque de certains cancers
  • Aide à prévenir l'anémie

Recommandations posologiques de vitamine B12

Vous ne savez peut-être pas quelle est votre dose quotidienne recommandée personnelle de vitamine B12. Eh bien, les étapes de la vie et les changements de mode de vie ont un impact sur la quantité de vitamine B12 dont vous avez besoin pour éviter une carence. Cela signifie que vos besoins en vitamine B12 évolueront au cours de votre vie.

Les National Institutes of Health recommandent les dosages suivants de vitamine B12 pour chaque catégorie:

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Nourrissons, enfants et adolescents

La dose quotidienne recommandée de vitamine B12 pour les nourrissons, les enfants et les adolescents est la suivante:

  • De la naissance à 6 mois: 0,4 microgramme
  • Nourrissons de 7 à 12 mois: 0,5 microgramme
  • Enfants de 1 à 3 ans: 0,9 microgramme
  • Enfants de 4 à 8 ans: 1,2 microgrammes
  • Enfants de 9 à 13 ans: 1,8 microgrammes
  • Adolescents de 14 à 18 ans: 2,4 microgrammes

La vitamine B12 est essentielle à de nombreuses fonctions corporelles chez les bébés, les enfants et les adolescents, notamment une bonne croissance et un bon fonctionnement cérébral. Une carence est associée à un risque accru de conséquences néfastes sur la santé des enfants, selon une étude publiée dans Progrès en nutrition. L'apport alimentaire en vitamine B12 via le lait maternel, les préparations pour nourrissons et les aliments de table est vital.

Adultes âgés de 18 à 50 ans

La posologie quotidienne recommandée pour les adultes de plus de 18 ans est de 2,4 microgrammes. La plupart des adultes consomment au moins cette quantité uniquement dans leur alimentation, étant donné qu’ils consomment des produits d’origine animale comme la viande, les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs.

Les adultes souffrant de troubles de l'intestin grêle, de faibles taux d'acide gastrique ou ceux qui ont subi une chirurgie gastrique peuvent ne pas être en mesure d'absorber correctement la vitamine B et courent un plus grand risque de carence. Ces personnes pourraient bénéficier d’un supplément de B12. Si vous prenez des médicaments réduisant l'acidité, parlez à votre médecin de la possibilité d'augmenter votre taux de vitamine B12.

Adultes de plus de 50 ans

Les adultes de plus de 50 ans courent un risque accru de carence en vitamine B12, car ils ont tendance à produire moins d’acide gastrique, ce qui est nécessaire pour convertir correctement la vitamine. Cela signifie que les adultes de plus de 50 ans doivent consommer quotidiennement des quantités encore plus élevées de vitamine B12.

Un autre groupe plus vulnérable à une carence en vitamine B12 est celui des personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien. La plupart des meilleures sources de vitamine B12 sont des produits d'origine animale (comme le poisson, la viande, les œufs et les produits laitiers). Il est donc conseillé aux consommateurs de plantes de prendre un supplément quotidien de vitamine B12 pour s'assurer qu'ils consomment suffisamment de vitamine essentielle.

Des études suggèrent que pour les personnes âgées, la prise de 125 à 250 microgrammes de vitamine B12 est efficace pour maintenir les niveaux nécessaires et éviter les carences. Pour les personnes âgées déjà carencées, il a été démontré que la prise d'un milligramme de vitamine B12 par jour pendant un mois permet d'inverser la carence et semble être sûre et sans effets secondaires.

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Femmes enceintes

La recherche montre qu'un faible statut en vitamine B12 est un facteur de risque de malformations congénitales résultant d'un développement inapproprié du tube neural. On pense que l’embryon en développement est l’un des groupes les plus exposés au risque de carence en vitamine B12. Pour cette raison, il est recommandé aux femmes enceintes de consommer quotidiennement 2,6 microgrammes de vitamine B12.

Femmes qui allaitent

La dose recommandée de vitamine B12 pour les femmes qui allaitent est de 2,8 microgrammes par jour. Les mères qui allaitent ont besoin de plus de vitamine B12 pour la transmettre à leur nourrisson.

Les mamans qui allaitent et qui présentent une carence connue en vitamine B12 peuvent avoir besoin de suppléments afin de corriger leurs niveaux. Les recherches suggèrent que des doses quotidiennes plus élevées, de 50 à 100 microgrammes, pourraient être nécessaires en cas de carence maternelle. Parlez à votre fournisseur de soins de santé si vous êtes une mère qui allaite et qui pourrait présenter une carence en vitamine B12 en raison de restrictions alimentaires ou de problèmes gastro-intestinaux.

Végétaliens et végétariens

Étant donné que la plupart des aliments contenant de la vitamine B12 proviennent d’animaux, les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien devraient prendre un supplément de vitamine B12 afin d’éviter une carence.

Selon une étude publiée dans Nutrimentspour que les végétaliens et végétariens en bonne santé répondent à leurs besoins quotidiens en vitamine B12, la prise d'une dose orale de 50 à 100 microgrammes par jour semble suffisante.

Dosage de vitamine B12 pour certaines conditions

Certains problèmes de santé augmentent le risque de carence en vitamine B12. Il s’agit généralement d’un problème de malabsorption ou de prise de médicaments qui interfèrent avec l’absorption de la vitamine B12. Parfois, des changements alimentaires sont nécessaires pour garantir que les personnes souffrant de certaines pathologies consomment suffisamment de vitamine B12, et d’autres fois, un supplément de B12 est recommandé.

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Fatigue: Les personnes présentant une carence en vitamine B12 peuvent ressentir de la fatigue ou un manque d'énergie. Les recherches montrent que pour corriger une carence, prendre un milligramme par jour pendant un mois est efficace. Cela peut être suivi d'une dose d'entretien de 125 à 250 microgrammes par jour.

Dépression: La recherche montre que les patients souffrant de dépression majeure ont un faible statut en folate et en vitamine B12. Selon une étude publiée dans le Journal de psychopharmacologiedes doses orales de 800 microgrammes d'acide folique et d'un milligramme de vitamine B12 par jour peuvent contribuer à améliorer les résultats du traitement de la dépression.

Problèmes gastro-intestinaux: Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux, comme la maladie de Crohn et la maladie cœliaque, peuvent avoir des difficultés à absorber la vitamine B12 présente dans les aliments. Les personnes ayant subi une chirurgie gastro-intestinale peuvent également avoir des difficultés à absorber la vitamine B12 présente dans les aliments. Les patients souffrant de problèmes gastro-intestinaux peuvent recevoir des doses d’un milligramme de vitamine B12, sous forme injectable ou orale.

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Anémie pernicieuse: Il s'agit d'une maladie qui touche environ 1 à 2 pour cent des personnes âgées. Étant donné que les personnes atteintes d’anémie pernicieuse ne peuvent pas absorber correctement la vitamine B12 dans le tractus gastro-intestinal, elles sont généralement traitées par injections de vitamine B12.

Posologie injectable de B12

Les injections de vitamine B12 sont des injections contenant de fortes doses de B12 et sont administrées pour augmenter rapidement les niveaux de vitamines chez les patients déficients. Ils sont également utilisés chez les patients qui ne parviennent pas à absorber correctement la vitamine B12 contenue dans les aliments ou les suppléments oraux.

La posologie de l'injection de B12 est basée sur le niveau de carence du patient, sa réponse à la supplémentation en B12 et son état de santé. La posologie est généralement décidée par un médecin et les injections sont administrées dans une clinique ou un cabinet médical. Les injections sont généralement administrées de manière hebdomadaire ou mensuelle. Mais la recherche montre que les injections ne sont peut-être pas plus efficaces que la supplémentation orale. Une étude a révélé que la prise orale de 1 000 à 2 000 microgrammes à des doses correctement programmées contribuait à améliorer les niveaux de vitamine B12 autant que les injections.

Précautions

Selon l’Institute of Medicine, aucun effet indésirable n’est associé à l’apport en vitamine B12 provenant des aliments et des suppléments chez les individus en bonne santé. La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble, donc si vous en consommez trop, votre corps devrait pouvoir l'éliminer par l'urine.

Certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires en prenant des doses très élevées de vitamine B12 ou en recevant des injections de vitamine B12 supérieures aux recommandations posologiques de vitamine B12. Ces effets secondaires potentiels de la vitamine B12 comprennent des maux de tête, des éruptions cutanées, des démangeaisons cutanées, des étourdissements, un gonflement, de l'anxiété et des symptômes du rhume.

Si vous souffrez d’une carence en vitamine B12, il est important de s’attaquer aux causes sous-jacentes de votre carence. Augmenter simplement votre apport en B12, que ce soit avec des aliments, des suppléments ou des injections, ne résoudra pas votre problème si vous ne parvenez pas à absorber correctement la vitamine.

Si vous n'avez pas de problème sous-jacent qui diminue votre capacité à absorber la vitamine B12, le moyen idéal et le plus sûr de consommer suffisamment de nutriments consiste à utiliser des sources d'aliments entiers, comme la viande animale, les fruits de mer, les produits laitiers biologiques et les œufs.

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