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Avantages du jeûne à l’eau par rapport aux risques: un guide

Juin 23, 2024

Jeûne hydrique - Dr Axe

Le jeûne hydrique est une pratique qui existe depuis des siècles. En plus d’être un pilier dans de nombreuses cultures et religions, il est également couramment utilisé pour améliorer certains aspects de la santé, notamment l’inflammation, la glycémie et la santé cardiaque.

Avec la récente vague de jeûnes hydriques avant et après l'apparition de photos sur Internet, vous vous demandez peut-être à quel point cette pratique courante peut être saine. Dans cet article, nous examinerons de plus près les avantages et les risques du jeûne hydrique, ainsi que quelques conseils simples pour garantir que vous le faites en toute sécurité.

Qu’est-ce que le jeûne hydrique ?

Un jeûne hydrique, également connu sous le nom de régime hydrique, est un type de jeûne qui consiste à boire uniquement de l'eau pendant une période de temps spécifique. Ces jeûnes peuvent durer de 24 à 72 heures et, comme d’autres formes de jeûne, la nourriture est généralement restreinte pendant les périodes de jeûne.

Les gens essaient le jeûne hydrique pour plusieurs raisons. C'est une pratique courante dans de nombreuses religions et est parfois utilisée pour renforcer la foi et se concentrer sur la croissance spirituelle. Il est également utilisé pour préparer certaines procédures médicales, notamment certaines analyses de sang et examens physiques.

Non seulement cela, mais le jeûne hydrique est également associé à plusieurs avantages pour la santé. En plus d’accélérer la perte de poids, cela peut également aider à contrôler la glycémie, à améliorer la santé cardiaque, à réduire l’inflammation et à favoriser le renouvellement des cellules du corps pour ralentir les signes du vieillissement.

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Alors peut-on boire de l’eau pendant le jeûne ? Et comment faire exactement un jeûne à l’eau ?

Comme son nom l’indique, un jeûne hydrique implique de s’abstenir d’autres aliments et boissons et de ne consommer que de l’eau. Généralement, la plupart des jeûnes hydriques sont relativement courts et durent de 1 à 3 jours. Les jeûnes plus longs ne doivent pas être effectués sauf sous surveillance médicale directe.

Pendant le jeûne, il est important d’écouter attentivement son corps. Bien qu’une activité légère puisse convenir à certains, d’autres peuvent ressentir des effets secondaires comme de la fatigue, de la faiblesse ou des étourdissements pendant le jeûne.

Boire beaucoup d’eau est également important pour garantir une bonne hydratation. Selon les Académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine, il est préférable de viser environ 90 à 125 onces de liquide par jour pour les femmes et les hommes, respectivement, ce qui équivaut à environ 11 à 16 tasses.

Il est également crucial de rompre le jeûne de la bonne manière. Commencez par un repas léger ou une collation facile à digérer, comme un bouillon d'os, des légumes cuits et des légumes-feuilles. Ensuite, augmentez lentement votre consommation et réintroduisez d’autres aliments sains dans votre alimentation.

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Des bénéfices potentiels

Le jeûne peut être un outil utile qui peut contribuer à améliorer plusieurs aspects de la santé. Voici quelques avantages potentiels du jeûne hydrique.

1. Améliore le contrôle de la glycémie

Certaines recherches suggèrent que le jeûne pourrait aider à améliorer le contrôle de la glycémie. Par exemple, une étude de 2015 a révélé que le jeûne intermittent était capable de réduire le taux de sucre dans le sang de 12 % en moyenne chez des individus jeunes et en bonne santé. De plus, cela peut également améliorer la sensibilité à l'insuline, permettant ainsi à l'organisme d'utiliser l'insuline plus efficacement pour transporter le sucre hors de la circulation sanguine et dans les cellules.

Notez que si vous souffrez de diabète ou si vous prenez des médicaments pour abaisser votre glycémie, il est important d’en parler à votre médecin avant de modifier votre alimentation. Bien que le jeûne puisse améliorer le contrôle de la glycémie chez certaines personnes, il peut également provoquer des effets secondaires qui peuvent être dangereux pour les personnes diabétiques.

2. Améliore la perte de poids

Parce que le jeûne hydrique implique une restriction sévère de l’apport calorique, de nombreuses personnes utilisent le jeûne hydrique pour perdre du poids, dans l’espoir de perdre quelques kilos tenaces ou de relancer leur métabolisme. Des études montrent que le jeûne peut entraîner une perte de poids rapide, entraînant une perte de poids en moyenne de deux livres par jour au cours de la première semaine. Le jeûne oblige également le corps à utiliser le glycogène stocké et à commencer à brûler les graisses comme carburant au lieu du sucre, ce qui peut également favoriser une perte de poids accrue.

Cependant, gardez à l’esprit que la majeure partie du poids initial perdu pendant le jeûne est probablement du poids en eau, qui est généralement repris une fois un régime normal repris. De plus, des périodes de jeûne prolongées peuvent entraîner une dégradation de la masse musculaire, ce qui peut réduire le métabolisme à long terme.

3. Favorise l’autophagie

L'autophagie est un processus dans lequel les cellules endommagées ou dysfonctionnelles sont recyclées, permettant ainsi au corps de régénérer de nouvelles cellules saines. Certaines recherches suggèrent que l'amélioration de l'efficacité de ce processus pourrait contribuer à la prévention de maladies graves telles que le cancer, les maladies du foie, le diabète et les troubles neurodégénératifs comme la maladie d'Alzheimer.

Bien que les recherches chez l’homme fassent défaut, plusieurs modèles animaux ont montré que le jeûne hydrique pourrait contribuer à favoriser l’autophagie et à ralentir les signes du vieillissement. D'après un modèle animal publié dans Métabolisme cellulaireles souris suivant un régime imitant les effets du jeûne ont connu une amélioration de leurs performances cognitives, une longévité accrue, une fonction immunitaire renforcée et une diminution des facteurs de risque de vieillissement et de maladies chroniques.

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4. Améliore la santé cardiaque

L’un des avantages les plus impressionnants du jeûne hydrique est sa capacité à améliorer la santé cardiaque. En fait, une étude menée au TrueNorth Health Center de Rohnert Park, en Californie, a révélé que le jeûne hydrique était efficace pour normaliser les niveaux de tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension limite.

D’autres études montrent que le jeûne intermittent pourrait réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, deux facteurs de risque de maladie cardiaque.

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5. Diminue l’inflammation

L'inflammation est une réponse immunitaire normale qui est souvent déclenchée par une maladie, une blessure ou une infection. L’inflammation chronique, en revanche, peut contribuer à une longue liste de maladies, allant du cancer aux maladies cardiaques et au diabète.

Il est intéressant de noter que plusieurs études ont montré que le jeûne pouvait aider à soulager l’inflammation. Une étude réalisée en Arabie Saoudite, par exemple, a révélé que le jeûne intermittent modifiait l’état inflammatoire du corps en supprimant les niveaux de cellules immunitaires pro-inflammatoires.

D’autres recherches montrent que le jeûne pourrait diminuer les marqueurs du stress oxydatif, qui peuvent entraîner une inflammation et des dommages cellulaires.

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Dangers et risques

Malgré les avantages potentiels du jeûne hydrique, il existe également plusieurs dangers à prendre en compte.

Pour commencer, le jeûne est déconseillé aux enfants, adolescents ou femmes enceintes ou allaitantes. Il est également déconseillé aux personnes ayant des antécédents de troubles de l’alimentation, car cela pourrait encourager de mauvaises habitudes alimentaires. De plus, le jeûne peut également augmenter la production d’acide urique, un composé chimique qui peut déclencher des poussées de goutte.

Si vous souffrez de diabète ou si vous prenez des médicaments pour abaisser votre taux de sucre dans le sang, parlez-en à votre médecin avant de modifier votre alimentation. En effet, le jeûne peut entraîner des modifications du taux de sucre dans le sang qui pourraient être dangereuses, surtout si vous souffrez de diabète.

Certains des effets secondaires les plus courants du jeûne comprennent les étourdissements, la faiblesse, les douleurs musculaires et la fatigue. Cela peut également provoquer une déshydratation, qui peut provoquer des symptômes tels que la constipation, des nausées, des étourdissements et une hypotension artérielle. Pendant les périodes de jeûne, il est important de boire beaucoup d’eau pour éviter la déshydratation.

Sachez enfin que le jeûne prolongé n’est pas recommandé sauf sous contrôle médical. Le jeûne hydrique pendant une semaine, par exemple, est beaucoup plus susceptible de provoquer des effets secondaires indésirables que le jeûne pendant des périodes plus courtes de 24 à 48 heures à la fois. Certaines formes de jeûne intermittent à court terme, comme le jeûne intermittent 16/8, sont moins restrictives et peuvent convenir mieux à certains.

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Conseils pour le jeûne à l’eau

Que ce soit votre première fois à jeûner ou que vous soyez un professionnel chevronné, suivre quelques directives simples est essentiel pour garantir un jeûne fluide, sûr et efficace. Voici quelques conseils simples pour maximiser vos résultats de jeûne hydrique:

  • Restez hydraté: Assurez-vous de boire beaucoup d’eau pendant le jeûne, ce qui peut aider à prévenir la déshydratation et à réduire le risque d’effets secondaires indésirables.
  • Exercice limite: Les jours de jeûne, il est préférable de faire des exercices légers et de limiter les activités de haute intensité. Optez plutôt pour des entraînements de faible intensité comme le yoga, la marche ou le vélo.
  • Écoutez votre corps: Même si certains effets secondaires comme la faim et la fatigue sont fréquents pendant le jeûne, il est important d'écouter son corps et d'arrêter si vous ne vous sentez pas bien. Vous pouvez également envisager de limiter vos périodes de jeûne ou de garder une collation légère à portée de main au cas où les symptômes persisteraient.
  • Rompre votre jeûne: Bien qu'il puisse être tentant de rompre votre jeûne avec un festin géant, cela peut surcharger votre système digestif et vous laisser ballonné et paresseux. Au lieu de cela, rompez votre jeûne avec un petit repas facile à digérer et augmentez progressivement votre consommation au cours de la journée.
  • Suivez une alimentation équilibrée: Ce que vous mangez pendant les jours sans jeûne peut vous aider à maximiser vos résultats. Suivre une alimentation saine et équilibrée, riche en aliments sains et complets comme les fruits, les légumes, les graisses saines et les aliments protéinés, peut garantir que vous obtenez les nutriments dont vous avez besoin pour soutenir votre santé globale.

Dernières pensées

  • Un jeûne hydrique est un type de jeûne qui consiste à s'abstenir de tout aliment et de toute boisson à l'exception de l'eau pendant 24 à 72 heures.
  • Le jeûne peut être associé à plusieurs avantages, notamment une perte de poids accrue, un meilleur contrôle de la glycémie, une augmentation de l’autophagie, une meilleure santé cardiaque et une diminution de l’inflammation.
  • Cependant, cela peut également provoquer certains effets secondaires et ne convient pas à tout le monde. Ceux qui prennent des médicaments ou qui ont des problèmes de santé sous-jacents devraient en parler à leur médecin avant de modifier leur alimentation.
  • Les périodes de jeûne prolongées ne sont également pas recommandées, sauf sous surveillance médicale.
  • Lors du jeûne, il est important de boire beaucoup d’eau, de limiter les exercices, d’écouter son corps et de rompre le jeûne de la bonne manière.
  • De plus, assurez-vous de suivre une alimentation saine et équilibrée pour maximiser les avantages potentiels de votre jeûne hydrique.

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