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Recette de courge spaghetti au fromage et aux raisins secs

Juin 23, 2024

Cette recette de courge spaghetti au fromage et aux raisins secs est saine, facile à préparer et délicieuse.

Temps total

50 minutes

Sert

4

Type de repas

Sans gluten,
Plats principaux,
Paléo,
Végétarien

Type de régime

Sans gluten,
Paléo,
Végétarien

Ingrédients:

  • courge spaghetti
  • 4 onces de fromage de chèvre cru
  • 4 onces de fromage de chèvre gouda râpé
  • 1 cuillère à café de sel marin
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • ½ tasse de raisins secs
  • ¼ tasse de noix hachées

Directions:

  1. Préchauffer le four à 375 F.
  2. Coupez la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur, grattez les graines et placez-la sur une plaque à pâtisserie, croûte vers le haut.
  3. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
  4. Grattez les brins de spaghetti dans une casserole une fois la cuisson terminée et ajoutez immédiatement le fromage de chèvre, en remuant le fromage et les nouilles dans la casserole à feu doux.
  5. Ajoutez les 4 oz de gouda une fois le fromage de chèvre incorporé.
  6. Saupoudrer de sel et de poivre et garnir de raisins secs et de noix.

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