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Avantages de l’huile de krill: supérieure à l’huile de poisson?

Juin 24, 2024

Avantages de l'huile de krill - Dr Axe

Vous cherchez à perdre quelques kilos, à améliorer votre peau ou à garder votre cerveau vif ? Vous voudrez peut-être envisager de prendre de l’huile de krill. Riche en acides gras oméga-3 et en antioxydants, les bienfaits potentiels de l’huile de krill sont assez impressionnants.

L'huile de krill a gagné en popularité ces dernières années en tant qu'alternative sûre et saine à l'huile de poisson. Les avantages de l'huile de krill par rapport à l'huile de poisson sont presque identiques, mais l'huile de krill est plus biodisponible, plus durable et moins susceptible d'être contaminée par le mercure ou les métaux lourds.

Alors, de quoi est faite l’huile de krill, comment peut-elle affecter votre santé et devriez-vous l’ajouter à votre routine quotidienne ? Nous allons jeter un coup d'oeil.

Qu’est-ce que l’huile de krill ?

L'huile de krill est un supplément d'oméga-3 extrait d'une espèce de krill antarctique, un petit crustacé ressemblant à une crevette que l'on trouve dans l'océan Austral. Situé tout en bas de la chaîne alimentaire, le krill se nourrit principalement de phytoplancton ou d'algues marines microscopiques.

L'huile de krill contient une quantité hautement concentrée d'acides gras oméga-3, qui ont été associés à une longue liste de bienfaits pour la santé, allant de la réduction de l'inflammation à la diminution du risque de maladie chronique. En plus des acides gras oméga-3, l'huile de krill contient également des acides gras dérivés des phospholipides ainsi que de l'astaxanthine, un caroténoïde puissant vénéré pour ses propriétés antioxydantes.

Les avantages de l’huile de krill incluent tout, du renforcement des os et des articulations à l’amélioration de la santé cérébrale et bien plus encore.

Avantages

1. Combat l’inflammation

L’inflammation aiguë est une réponse immunitaire normale qui peut aider à protéger votre corps contre les envahisseurs étrangers. L’inflammation chronique, en revanche, contribuerait à toute une série de problèmes de santé, notamment l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques et même le cancer.

L'huile de krill est riche en acides gras oméga-3 comme l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Selon une étude de l’Université de Téhéran en Iran, une supplémentation en acides gras oméga-3 pendant seulement huit semaines a permis de réduire considérablement les niveaux de marqueurs inflammatoires dans le sang. L'huile de krill contient également de l'astaxanthine, un pigment naturel qui peut aider à combattre les radicaux libres responsables de l'inflammation chronique.

En plus de réduire le risque de maladies chroniques, les propriétés anti-inflammatoires de l’huile de krill pourraient avoir des effets bénéfiques considérables qui s’étendraient à presque tous les aspects de la santé, du ralentissement du vieillissement à la protection contre certaines maladies auto-immunes.

2. Améliore la santé cardiaque

Que vous cherchiez à réduire votre taux de cholestérol ou simplement à garder votre cœur en pleine forme, l'huile de krill peut vous aider. L'huile de krill regorge d'acides gras oméga-3, qui ont été associés à une réduction de l'inflammation, à une diminution du risque de maladie cardiaque et à une amélioration de la fonction cardiovasculaire.

Une étude de 2015 s'est concentrée sur la mesure des bienfaits de l'huile de krill sur la santé cardiaque des personnes atteintes de diabète. Les chercheurs ont découvert que la prise de 1 000 milligrammes d’huile de krill réduisait plusieurs facteurs de risque de maladies cardiaques et augmentait même les niveaux de cholestérol HDL bénéfique.

Parallèlement, d'autres études ont montré que les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de krill peuvent abaisser la fréquence cardiaque et la tension artérielle, diminuer les taux élevés de triglycérides et réduire le risque de maladie coronarienne. De toute évidence, la teneur en oméga-3 joue un rôle important dans les bienfaits de l’huile de krill pour le cœur.

3. Garde la peau éclatante

De l’acné à la dermatite, l’inflammation est à l’origine de nombreuses affections cutanées courantes. L’un des principaux avantages de l’huile de krill pour la santé de la peau est sa teneur en acides gras oméga-3, qui ont la capacité de soulager l’inflammation et de garder votre peau éclatante.

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Dans une étude réalisée en Corée du Sud, une supplémentation en acides gras oméga-3 s’est avérée réduire l’acné inflammatoire de 42 pour cent, ce qui est impressionnant. Une autre étude animale publiée dans le Journal d'investigation médicale a également montré que le DHA et l'EPA, deux types d'acides gras oméga-3 présents dans l'huile de krill, étaient capables de bloquer la production d'une molécule spécifique impliquée dans l'inflammation, aidant ainsi au traitement d'affections comme la dermatite atopique. (9)

L'huile de krill contient également de l'astaxanthine, qui peut contribuer à améliorer encore davantage la santé de la peau. Selon une étude réalisée en 2009, une supplémentation orale associée à une application topique d'astaxanthine réduisait les taches de vieillesse et les rides tout en améliorant la texture et la teneur en humidité de la peau.

Avantages de l'huile de krill - Dr Axe

4. Avantages pour la santé du cerveau

Les bienfaits des acides gras oméga-3 sur le cerveau sont bien documentés. On pense que les acides gras oméga-3 aident à réduire les symptômes de dépression et d’anxiété et même à ralentir le déclin cognitif. Certaines preuves ont également montré que les acides gras oméga-3 pourraient être bénéfiques dans le traitement de troubles tels que le TDAH, le trouble bipolaire et la schizophrénie.

Il y a moins de recherches sur les effets cognitifs de l’huile de krill en particulier, mais plusieurs études ont donné des résultats prometteurs. Une étude animale réalisée en 2013, par exemple, a montré que l’huile de krill améliorait la cognition et présentait des effets antidépresseurs chez les rats. De plus, une autre étude a montré que 12 semaines de supplémentation en huile de krill contribuaient à activer les fonctions cognitives chez les hommes âgés.

5. Soutient des os et des articulations solides

Le vieillissement peut avoir de lourdes conséquences sur votre corps, en particulier au niveau des os et des articulations. Des maladies comme l'ostéoporose et l'arthrite deviennent de plus en plus répandues avec l'âge, à mesure que la densité osseuse et le cartilage commencent à perdre, provoquant des symptômes tels que des douleurs, des raideurs et un risque accru de fractures.

Certaines preuves suggèrent que les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de krill pourraient aider à garder vos os et vos articulations sains et forts. Des études montrent que les acides gras oméga-3 peuvent aider à préserver la densité osseuse et à réduire l’inflammation qui contribue aux douleurs osseuses et articulaires. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets de l’huile de krill, en particulier sur la santé des os et des articulations, mais les oméga-3 contenus dans l’huile de krill sont bénéfiques pour la santé des os.

6. Peut être associé à un risque réduit de cancer

Comme si vous aviez besoin d'une autre raison pour consommer votre dose quotidienne d'huile de krill, certaines recherches montrent que les acides gras oméga-3 pourraient être associés à une diminution du risque de certains types de cancer.

En particulier, des études ont montré qu'un apport plus élevé en acides gras oméga-3 provenant de suppléments ou de la consommation de poisson peut être associé à un risque réduit de cancer de la prostate et du sein. Une étude publiée dans le Journal européen de prévention du cancer a également constaté qu'une consommation plus élevée d'acides gras oméga-3 était associée à un risque plus faible de cancer colorectal.

Cependant, gardez à l’esprit que ces études montrent une association mais ne prennent pas en compte d’autres facteurs pouvant jouer un rôle. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer comment l'apport en huile de krill et en acides gras oméga-3 peut affecter directement le développement du cancer.

7. Aide à la perte de poids

La recherche montre que l’huile de krill favorise la perte de poids, grâce à sa teneur en acides gras oméga-3. En fait, des études ont montré que les acides gras oméga-3 pouvaient aider à réduire l’appétit, à stimuler le métabolisme et à accélérer la combustion des graisses.

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Une étude publiée dans Appétit ont montré que la consommation quotidienne d'au moins 1,3 gramme d'acides gras oméga-3 augmentait la sensation de satiété jusqu'à deux heures après un repas. D'autres études ont montré que les acides gras oméga-3 peuvent augmenter le métabolisme de 4 à 14 pour cent et augmenter la quantité de graisse brûlée pendant l'exercice jusqu'à 27 pour cent.

Interactions, précautions et effets secondaires

Malgré les nombreux bienfaits de l’huile de krill, elle ne convient peut-être pas à tout le monde. Si vous êtes allergique aux crustacés ou aux fruits de mer, vous devez absolument éviter l'huile de krill. Si vous êtes allergique aux fruits de mer, vous devez également éviter de prendre de l'huile de krill jusqu'à ce que vous en parliez à votre médecin. Méfiez-vous des symptômes d'allergie alimentaire comme des douleurs abdominales, un gonflement, des démangeaisons ou de l'urticaire, et signalez tout effet secondaire indésirable à un professionnel de la santé de confiance.

Les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de krill peuvent ralentir la coagulation sanguine. Si vous prenez des anticoagulants comme la warfarine, discutez-en avec votre médecin avant de prendre de l'huile de krill, car cela pourrait interférer avec l'efficacité de vos médicaments. De plus, vous devrez peut-être arrêter de prendre de l'huile de krill au moins deux semaines avant de subir une intervention chirurgicale pour éviter les effets secondaires indésirables.

Au début, l’huile de krill peut provoquer des effets secondaires tels que des nausées, des éructations, une mauvaise haleine et une dyspepsie. D'autres effets secondaires de l'huile de krill sont des brûlures d'estomac, une indigestion, des maux d'estomac et un arrière-goût de poisson. Ces problèmes sont particulièrement fréquents lorsque vous commencez à prendre de l’huile de krill et diminuent progressivement avec le temps.

Pour minimiser les symptômes, optez pour une huile de krill de qualité pharmaceutique, prenez-la avec un repas, commencez par une faible dose et augmentez lentement votre consommation.

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Huile de krill vs huile de poisson

L’huile de krill et l’huile de poisson sont riches en acides gras oméga-3 bénéfiques, notamment l’EPA et le DHA. Par conséquent, les avantages de l’huile de krill par rapport à l’huile de poisson pour le cholestérol, l’arthrite, la santé de la peau et d’autres affections sont assez comparables.

Le principal avantage de l’huile de krill par rapport à l’huile de poisson est sa capacité d’absorption. En fait, une multitude d’études ont comparé la biodisponibilité de l’huile de poisson à celle de l’huile de krill au fil des ans. Par exemple, une vaste étude menée en Norvège a compilé les résultats de 14 études et a montré que le DHA et l’EPA présents dans l’huile de krill étaient plus biodisponibles que l’huile de poisson.

De plus, l’huile de krill contient en prime de l’astaxanthine, un caroténoïde présent dans une variété d’aliments doté de puissantes propriétés antioxydantes. Également connue sous le nom de « roi des caroténoïdes », la capacité de l'astaxanthine à combattre les radicaux libres est estimée à 6 000 fois supérieure à celle de la vitamine C, 550 fois supérieure à celle de la vitamine E et 40 fois supérieure à celle du bêta-carotène.

On pense également que l’huile de krill est plus pure et contient moins de mercure et de métaux lourds que l’huile de poisson. Étant donné que le krill consomme des algues, il est beaucoup moins susceptible d'accumuler de grandes quantités de ces contaminants que les autres types de poissons.

Enfin, l’huile de krill est considérée comme une source d’acides gras oméga-3 plus durable que l’huile de poisson. En effet, le krill antarctique est l’une des espèces animales les plus abondantes sur Terre. Opter pour l'huile de krill au lieu de l'huile de poisson peut vous aider à garantir que vous ne contribuez pas à des pratiques non durables et nocives comme la surpêche.

Huile de krill vs huile de poisson - Dr Axe

Comment utiliser

L'huile de krill est largement disponible dans la plupart des pharmacies, des magasins d'aliments naturels et des détaillants en ligne, généralement juste à côté de l'huile de poisson et d'autres suppléments d'acides gras oméga-3.

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Assurez-vous d'acheter auprès d'une marque fiable et réputée et recherchez des suppléments contenant une grande quantité d'EPA et de DHA avec un minimum de charges ou d'ingrédients ajoutés pour vous assurer d'obtenir le meilleur supplément d'huile de krill.

Au début, commencez avec une dose plus faible d’huile de krill et augmentez lentement votre consommation au cours des prochains jours pour évaluer votre tolérance et minimiser les effets secondaires négatifs potentiels.

Prendre de l'huile de krill avec un repas peut également aider à réduire certains des symptômes négatifs comme les éructations ou l'arrière-goût de poisson. Vous pouvez le prendre à tout moment de la journée, mais de nombreuses personnes préfèrent le prendre tôt le matin avec un petit-déjeuner sain.

Dosage

Vous vous demandez quelle quantité prendre si vous cherchez à maximiser les bienfaits de l’huile de krill ? La plupart des études utilisent une dose d'huile de krill comprise entre 1 000 et 3 000 milligrammes par jour, bien que cette quantité puisse varier considérablement en fonction de la quantité d'EPA et de DHA présente dans votre supplément.

En général, cependant, la majorité des organismes de santé semblent convenir que des doses plus faibles de 250 à 500 milligrammes d’EPA et de DHA combinés peuvent être bénéfiques pour la plupart des problèmes de santé. Assurez-vous de regarder attentivement l’étiquette de votre supplément pour vérifier la quantité d’EPA et de DHA qu’il contient; même si un supplément contient 1 000 milligrammes d’huile de krill, la quantité d’EPA et de DHA peut être bien inférieure.

De plus, assurez-vous de commencer avec une dose plus faible et de progresser progressivement. Non seulement cela garantit que vous êtes capable de tolérer l'huile de krill, mais cela peut également réduire le risque de symptômes désagréables comme des éructations et des nausées.

Histoire

La pêche commerciale du krill remonte aux années 1970 et l'huile de krill a été initialement approuvé comme supplément nutraceutique par la FDA il y a près de 20 ans, en 1999. Pourtant, l'huile de krill n'a gagné du terrain que ces dernières années en tant qu'alternative durable à l'huile de poisson.

Le krill de l'Antarctique est l'une des espèces animales les plus abondantes sur Terre, les scientifiques estimant qu'il en existe près de 500 millions de tonnes dans l'océan Austral. Le krill femelle peut pondre jusqu'à 10 000 œufs à la fois et peut pondre plusieurs fois par saison.

Le krill est également incroyablement résistant. Pendant l’hiver, lorsque la nourriture se fait rare, ils parviennent à trouver d’autres sources de nourriture, comme les algues qui poussent sous la surface de la glace, au fond des océans ou même sur d’autres animaux. Dans les périodes difficiles, le krill peut survivre jusqu’à 200 jours sans nourriture.

Cependant, le krill constitue également un élément essentiel de notre communauté écologique. Étant donné que de nombreuses autres espèces dépendent du krill pour survivre, des organisations telles que la Convention pour la conservation de la faune marine de l'Antarctique contribuent à maintenir l'équilibre délicat de l'écosystème océanique en fixant des limites de capture de krill pour empêcher la surpêche.

Dernières pensées

  • L'huile de krill est extraite d'une espèce de krill antarctique, un crustacé ressemblant à une crevette que l'on trouve en abondance dans tout l'océan Austral.
  • En plus d'être riche en acides gras oméga-3, l'huile de krill est également riche en astaxanthine et en acides gras dérivés des phospholipides, qui contribuent à offrir de nombreux avantages à l'huile de krill.
  • Les avantages de l’huile de krill comprennent une réduction de l’inflammation; amélioration de la santé du cœur, de la peau et du cerveau; des os et des articulations plus solides; et une perte de poids accrue. Cela peut également être associé à un risque plus faible de certains types de cancer.
  • Comparée à l’huile de poisson, l’huile de krill est plus absorbable, moins susceptible d’être contaminée par des métaux lourds et considérée comme plus durable.
  • Pour de meilleurs résultats, essayez de consommer quotidiennement entre 250 et 500 milligrammes d’EPA et de DHA combinés, qu’il s’agisse d’huile de krill, d’huile de poisson ou de sources d’aliments entiers.

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