Desserts

Recette de glaçage au chocolat et à la noix de coco épicé

Juin 26, 2024

Je sais que beaucoup d’entre vous seront d’accord avec moi lorsque je dis que le glaçage est généralement la meilleure partie d’un gâteau. Ce n'est pas celui que vous achetez au magasin, c'est plutôt du sucre avec peu de saveur. Non, je parle de glaçage maison. Avez-vous déjà fait le vôtre ? C'est vraiment simple et tellement plus savoureux !

Vous voyez, même si les versions achetées en magasin regorgent d'ingrédients étranges, préparer le glaçage à la maison signifie que vous pouvez utiliser tous les types d'ingrédients créatifs, comme les avocats de mon glaçage au chocolat épicé à la noix de coco. Écoutez-moi!

La texture onctueuse des avocats donne à ce glaçage une sensation luxueusement crémeuse sans produits laitiers. De plus, peut-on vraiment en avoir assez de ce superaliment vert ? Au lieu du sucre raffiné, nous adoucirons les choses avec du miel. Et quand il s’agit d’ingrédients artificiels, oubliez ça. Nous utilisons de la vanille, de la poudre de cacao et des épices pour tarte à la citrouille pour nous assurer que ce glaçage au chocolat et à la noix de coco épicé réveille vos papilles gustatives.

Préparons ça!

Glaçage au chocolat et à la noix de coco épicé étape 1 - Dr. Axe

Comment faire un glaçage au chocolat et à la noix de coco épicé

Lorsque vous réalisez à quel point il est simple de préparer votre propre glaçage, vous allez vous en vouloir de ne pas l'avoir fait plus tôt. Mais nous sommes ici ensemble maintenant! Ajoutez simplement tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mes avocats étaient assez frais ici, mais si vos avocats ont connu des jours meilleurs, ils sont également excellents à ajouter.

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Glaçage au chocolat et noix de coco épicé étape 2 - Dr. Axe

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Mélangez ensuite à puissance élevée jusqu'à ce que le glaçage au chocolat et aux épices à la noix de coco soit lisse. C'est vraiment tout ce qu'il y a à faire. Ce glaçage maison sain est parfait sur mon gâteau au chocolat sans gluten, mais avec tant d'ingrédients bons pour la santé, je dis de prendre une cuillère et de savourer en solo !

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Recette de glaçage au chocolat et à la noix de coco épicé - Dr. Axe

Recette de glaçage au chocolat et à la noix de coco épicé


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  • Auteur: Dr Josh Axe
  • Temps total: 5 minutes
  • Rendement: 16 1X
  • Régime: Sans gluten
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Recette d'épingles

Description

Alors que les versions achetées en magasin regorgent d'ingrédients étranges, préparer le glaçage à la maison signifie que vous pouvez utiliser tous les types d'ingrédients créatifs, comme les avocats de mon glaçage au chocolat épicé à la noix de coco. Écoutez-moi!


Ingrédients

Échelle

  • 2 avocats
  • 1 tasse miel brut (ou sirop d'érable)
  • ¼ tasse huile de noix de coco
  • 2 cuillères à café vanille
  • 1 tasse poudre de cacao
  • 1 cuillère à café épices pour tarte à la citrouille
  • 1 cuillère à café sel de mer


Remarques

Ce glaçage maison sain est parfait sur mon gâteau au chocolat sans gluten, mais avec tant d'ingrédients bons pour la santé, je dis de prendre une cuillère et de savourer en solo !

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Catégorie: Desserts
  • Méthode: Mélange
  • Cuisine: Américain

Nutrition

  • Portion: Pour 1 tranche de gâteau
  • Calories: 148
  • Sucre: 17,7g
  • Sodium: 149 mg
  • Graisse: 7,8g
  • Gras saturé: 3,9g
  • Gras insaturés: 3,4 g
  • Les glucides: 22,9g
  • Fibre: 3,7g
  • Protéine: 1,6g

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