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Épine-vinette: l'herbe qui nettoie votre intestin, votre foie et votre vésicule biliaire

Juil 7, 2024

Épine-vinette - Dr Axe

Des recherches récentes confirment ce que les guérisseurs naturels savent depuis des siècles : l’épine-vinette présente une gamme incroyable de bienfaits remarquables pour la santé.

Cette plante contenant de la berbérine est utilisée depuis plus de 2 500 ans pour ses propriétés médicinales. L'épine-vinette et l'hydraste sont souvent utilisées à des fins médicinales similaires en raison de leur teneur en berbérine.

Pourquoi la berbérine est-elle si importante ? Il a été démontré qu’il inhibe la croissance des bactéries et réduit l’inflammation, ce qui est énorme puisque nous savons que l’inflammation est à l’origine de la plupart des maladies chroniques.

De plus, l’extrait d’épine-vinette a des effets bénéfiques sur les systèmes cardiovasculaire et neuronal. Des études ont montré que l’épine-vinette riche en antioxydants peut même aider à prévenir les types centraux de cancer.

Qu’est-ce que l’épine-vinette ?

L'épine-vinette fait partie des près de 500 espèces d'arbustes épineux à feuilles persistantes ou à feuilles caduques du genre. Berbéris et la famille Berbéridacées. L'arbuste d'épine-vinette ou buisson d'épine-vinette est commun en Europe, en Afrique du Nord, au Moyen-Orient et en Asie centrale.

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Certaines espèces de raisin de l'Oregon, un parent de l'épine-vinette, sont parfois appelées épine-vinette.

On l'appelle également épine-vinette européenne, mahonia ou berberis. La racine, l’écorce et les baies rouges de l’épine-vinette sont utilisées à des fins médicinales.

Pouvez-vous manger une épine-vinette ? Les baies rouges ou fruits de la plante sont comestibles et constituent une riche source de vitamine C au goût très piquant.

L’écorce du fruit, de la tige et de la racine contient des alcaloïdes, le plus important étant la berbérine. Des études en laboratoire sur des éprouvettes et des animaux suggèrent que la berbérine a des effets anticonvulsivants, antimicrobiens, anti-inflammatoires, hypotenseurs et sédatifs.

Il a également été démontré que la berbérine a un impact positif sur le système immunitaire, ce qui la rend utile contre un large éventail d'infections et de maladies.

En plus de la berbérine et de la vitamine C, l'épine-vinette contient également de la vitamine B thiamine ; les caroténoïdes bêta-carotène, lutéine et zéaxanthine ; ainsi que du chrome, du cobalt et du zinc.

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Variétés

Il existe de nombreuses variétés d'épine-vinette, notamment:

  • Épine-vinette du Japon
  • Épine-vinette à feuilles persistantes
  • Épine-vinette jaune
  • Épine-vinette cramoisie
  • Épine-vinette roquette orange
  • Épine-vinette Concorde

Beaucoup de gens aiment utiliser l’épine-vinette du Japon dans les paysages car elle présente un joli feuillage d’automne rouge orangé et des fruits rouges. Attention cependant, l'arbuste épine-vinette du Japon (Berberis thunbergii) est connue pour être une espèce envahissante qui a tendance à héberger des tiques.

Existe-t-il de l'épine-vinette non invasive ? Sunjoy Todo™ est une plante d'épine-vinette sans pépins (donc stérile et non invasive) sélectionnée par le Dr Tom Ranney de l'Université d'État de Caroline du Nord.

C'est beaucoup plus petit que l'épine-vinette japonaise avec un feuillage violet et des fleurs jaune orangé qui produisent des baies mais pas de graines.

Si vous vous demandez ce qui semble bon avec l'épine-vinette dans un jardin, certaines plantes compagnes courantes pour les arbustes d'épine-vinette comprennent les graminées ornementales et les fleurs jaunes vivaces telles que les hémérocalles.

Avantages potentiels pour la santé

1. Combat l’infection

De nombreuses études ont souligné que la berbérine contenue dans l’épine-vinette possède d’importantes capacités antimicrobiennes et antifongiques. En inhibant la capacité des bactéries à s’attacher aux cellules humaines, il contribue à protéger contre de nombreuses infections.

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L'épine-vinette est utilisée pour soulager une grande variété d'inflammations et d'infections dans le corps. Il aide en cas d'infections de la vessie, des voies urinaires et gastro-intestinales. Il aide également à soulager les affections courantes des voies respiratoires, notamment les maux de gorge, la congestion nasale, la sinusite et la bronchite. Les infections à Candida peuvent également être améliorées grâce à l’utilisation de cette plante.

2. Aide le tractus gastro-intestinal

La berbérine agit sur les muscles lisses qui tapissent les intestins, aidant à améliorer la digestion et à réduire les douleurs gastro-intestinales. L'épine-vinette est même un traitement efficace contre la diarrhée, y compris la diarrhée du voyageur et la diarrhée causée par une intoxication alimentaire.

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Quelques études suggèrent qu’il améliore les problèmes gastro-intestinaux plus rapidement que les antibiotiques, probablement en raison de ses propriétés astringentes. Des études comme celle publiée dans le Journal des maladies infectieuses a montré que la berbérine soulage la diarrhée bactérienne sans aucun effet secondaire négatif.

3. Prévient et aide le diabète

L'épine-vinette a des effets positifs prouvés sur la glycémie, ce qui en fait un excellent choix pour prévenir et améliorer le diabète.

Une étude menée sur la berbérine a comparé la prise de 500 milligrammes de ce composé présent dans l'épine-vinette deux à trois fois par jour pendant trois mois avec la metformine, un médicament courant contre le diabète. La berbérine était capable de contrôler la glycémie et le métabolisme des lipides aussi efficacement que la metformine, les chercheurs décrivant la berbérine comme un « agent hypoglycémiant oral puissant ».

Des études supplémentaires ont également indiqué que la berbérine améliore les troubles du métabolisme du glucose et des lipides. Une étude publiée dans Médecine complémentaire et alternative fondée sur des données probantes ont montré que la berbérine peut améliorer la sensibilité à l'insuline en ajustant la sécrétion d'adipokine (protéines de signalisation cellulaire).

Il a été démontré que les adipokines interviennent dans l’inflammation et la résistance à l’insuline.

Avantages de l'épine-vinette - Dr Axe

4. Améliore la santé cardiaque

Lorsqu'il s'agit de santé cardiaque, de nombreuses propriétés médicinales du Berbéris Des espèces de plantes ont été rapportées, notamment pour améliorer l'hypertension, les cardiopathies ischémiques, les arythmies cardiaques et la cardiomyopathie.

La fibrillation auriculaire est une fréquence cardiaque irrégulière, souvent rapide, qui entraîne généralement une mauvaise circulation sanguine. Les médecines alternatives, notamment le yoga, l’acupuncture, le biofeedback et la supplémentation en herbes comme l’épine-vinette, se sont révélées très efficaces dans le traitement de la fibrillation auriculaire.

Une étude de 2015 a rapporté que la berbérine, un alcaloïde actif de l'épine-vinette, produit une action biochimique dans le cœur qui prolonge la période réfractaire efficace, ce qui améliore la fibrillation auriculaire. L'étude conclut que la berbérine agit comme un agent anti-arythmique de classe IA ou III, mais que les bénéfices de la berbérine dans la fibrillation auriculaire/flutter auriculaire n'ont pas été systématiquement étudiés dans les essais cliniques chez l'homme. Par conséquent, son acceptation générale dans le traitement de la fibrillation auriculaire demeure. limité.

Il a également été démontré que l'épine-vinette réduit la densité du cholestérol sérique et des triglycérides, ce qui est excellent pour la santé cardiaque et le bien-être général.

5. Combat le syndrome métabolique

Le syndrome métabolique est un trouble métabolique qui implique non pas un, mais une combinaison de trois ou plusieurs des problèmes de santé suivants : obésité abdominale, glycémie élevée, taux élevés de triglycérides, hypertension artérielle ou faible taux de cholestérol HDL (« bon »).

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Une étude menée en 2014 en Iran visait à explorer l'impact de la supplémentation en épine-vinette, un fruit riche en antioxydants, sur l'équilibre pro-oxydant-antioxydant (PAB) chez les patients atteints du syndrome métabolique. Le PAB est une mesure des facteurs qui favorisent et contrôlent le stress oxydatif, et le PAB peut également être associé aux facteurs de risque de maladie coronarienne.

Le stress oxydatif est essentiellement un déséquilibre entre la production de radicaux libres et la capacité de l’organisme à contrecarrer ou à détoxifier leurs effets nocifs grâce à une neutralisation par des antioxydants. Ainsi, moins il y a de stress oxydatif (PAB faible), mieux c’est!

Pour cette étude particulière, un total de 106 patients diagnostiqués avec un syndrome métabolique ont été randomisés en deux groupes: cas et contrôle. Le groupe de cas a reçu trois capsules d'épine-vinette et le groupe témoin a reçu trois capsules de placebo pendant six semaines.

Une diminution significative du PAB a été observée dans le groupe épine-vinette alors qu'il n'y avait aucun changement significatif dans le groupe témoin.

Les résultats ont indiqué qu'une supplémentation en épine-vinette (600 milligrammes par jour pendant six semaines) est associée à la suppression du stress oxydatif systémique (tel qu'évalué par le PAB). Pour les personnes souffrant du syndrome métabolique, une supplémentation avec cette plante peut réduire la charge oxydative, ce qui constitue un moyen essentiel pour lutter contre le syndrome métabolique et toutes ses complications possibles.

6. Nettoie le foie et la vésicule biliaire

Le foie détoxifie notre sang, produit la bile nécessaire à la digestion des graisses, décompose les hormones et stocke les vitamines, les minéraux et le fer essentiels. La fonction principale de la vésicule biliaire est de stocker la bile riche en cholestérol sécrétée par le foie. La bile est ce qui aide votre corps à digérer les aliments gras.

L'épine-vinette améliore la sécrétion biliaire. En stimulant la sécrétion de bile, l’épine-vinette est excellente pour améliorer la santé du foie et de la vésicule biliaire, ainsi que pour réduire le « mauvais » cholestérol LDL.

La sécrétion de bile du corps peut être altérée par divers facteurs, notamment une mauvaise alimentation. La capacité de la berbérine à faciliter la sécrétion de bile est importante puisque le cholestérol est excrété presque exclusivement par la bile. Les déchets quittent également le corps par la sécrétion biliaire.

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Utilisations et posologie

Les Amérindiens ont à l'origine enseigné aux colons la valeur de l'épine-vinette en tant qu'herbe médicinale. Les anciens Égyptiens l’utilisaient en combinaison avec des graines de fenouil pour conjurer les épidémies, tandis qu’en Inde, il était utilisé pour traiter la dysenterie.

Les herboristes européens l'ont utilisé pour traiter les problèmes de vésicule biliaire et de foie, tandis que les guérisseurs russes l'ont utilisé pour traiter l'inflammation, l'hypertension artérielle et les saignements utérins anormaux.

Selon un article scientifique publié en 2019, les composés de l'épine-vinette « ont un fort impact sur la santé humaine et peuvent être utilisés comme analgésique, ainsi que pour soulager la fièvre, la diarrhée et les vomissements. Ils sont également utiles pour guérir les problèmes hépatiques et vasculaires et prévenir de nombreuses maladies.

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L'épine-vinette est disponible sous forme de capsules, d'extraits fluides, de teintures et sous forme de pommade topique. Les racines séchées peuvent également être utilisées dans le thé et ses extraits sont standardisés pour contenir 8 à 12 pour cent d'alcaloïdes (berbérine).

À l’heure actuelle, il n’existe pas suffisamment d’informations scientifiques pour déterminer une gamme appropriée de doses pour l’épine-vinette.

Pour les enfants, il ne doit être utilisé que sous la supervision d’un prestataire de soins de santé qualifié, voire pas du tout. Pour les adultes, il est traditionnellement utilisé à la dose de deux grammes trois fois par jour ou une quantité équivalente sous forme d'extrait.

Pour le traitement des affections cutanées telles que le psoriasis, l'épine-vinette a été utilisée localement sous forme de crème à 10 pour cent appliquée sur la peau trois fois par jour.

Il n'est pas recommandé de le prendre pendant de longues périodes (plus d'une semaine) sans la supervision de votre médecin.

Risques, effets secondaires et interactions

Les personnes utilisant des doses normales et appropriées d’épine-vinette ne signalent généralement aucun effet secondaire négatif. À des doses élevées, les effets secondaires possibles peuvent inclure des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des étourdissements, des évanouissements, des saignements de nez, une hypotension artérielle, une diminution de la fréquence cardiaque et une diminution de la respiration.

La berbérine est déconseillée aux très jeunes enfants. Chez les nourrissons, il peut interférer avec la fonction hépatique et aggraver la jaunisse.

Les femmes enceintes ne devraient pas en prendre car cela pourrait provoquer des contractions utérines et déclencher une fausse couche. L'épine-vinette n'est pas non plus recommandée aux mères qui allaitent, car la berbérine peut ainsi être transmise au nourrisson.

L'épine-vinette ne doit jamais être prise en même temps que la cyclosporine. Parmi les autres médicaments avec lesquels il peut interagir négativement, citons les médicaments modifiés par le foie, notamment la lovastatine (Mevacor), la clarithromycine (Biaxin), l'indinavir (Crixivan), le sildénafil (Viagra) et le triazolam (Halcion).

Vous devriez également parler à votre fournisseur de soins de santé avant de combiner l'épine-vinette avec des médicaments anticholinergiques (médicaments desséchants), des antihypertenseurs et des antidiabétiques, des anticoagulants/antiplaquettaires, des sédatifs (dépresseurs du SNC) et certains médicaments cholinergiques utilisés pour le glaucome, la maladie d'Alzheimer et D'autres conditions.

L'épine-vinette pourrait diminuer l'efficacité des antibiotiques dans le tétracycle famille de lignée.

En général, si vous prenez d’autres médicaments sur ordonnance, en vente libre ou des suppléments, consultez votre médecin avant de le prendre. Si vous souffrez de problèmes de santé chroniques, tels que des problèmes de foie ou du diabète, consultez votre médecin avant de consommer des suppléments d'épine-vinette.

Dernières pensées

  • L'épine-vinette est un remède à base de plantes et ses bienfaits proviennent principalement de l'alcaloïde largement étudié qu'elle contient, appelé berbérine.
  • La variété la plus courante est l’épine-vinette du Japon (Berberis thunbergii).
  • Il possède de fortes propriétés antibactériennes, antifongiques, antioxydantes et antiprotozoaires.
  • Utilisé pour le traitement naturel des infections de la vessie, des voies urinaires, gastro-intestinales ou respiratoires.
  • La recherche montre que cela peut être utile aux personnes souffrant de diabète, du syndrome métabolique et d'un rythme cardiaque anormal. C’est également excellent pour la santé du foie et de la vésicule biliaire.
  • Des études montrent que cela pourrait aider à lutter contre certaines formes de cancer comme le cancer du sein.
  • Consultez votre médecin avant de prendre de l'épine-vinette pour traiter un problème de santé.

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