Santé Cardiaque

Une nouvelle étude montre que la consommation quotidienne de canneberges améliore la santé cardiaque

Juil 7, 2024

La consommation quotidienne de canneberges améliore la santé cardiaque - Dr Axe

Les canneberges sont bien connues pour leur capacité à soulager les infections des voies urinaires et à réduire l’inflammation, mais saviez-vous qu’elles sont également bonnes pour la santé vasculaire ? Une nouvelle étude suggère que la consommation de poudre de canneberge entière peut favoriser une circulation sanguine saine en favorisant la dilatation des artères.

Ceci est juste une autre étude indiquant que la consommation de canneberges améliore la santé et constitue un remède naturel important dans votre armoire à pharmacie.

Résultats de l'étude: la consommation quotidienne de canneberges améliore la santé cardiaque

Un essai contrôlé, randomisé et en double aveugle publié dans Alimentation et fonction le mois dernier, on a étudié les effets vasculaires de la consommation de canneberges entières lyophilisées chez des hommes en bonne santé.

L'essai a porté sur 45 hommes adultes en bonne santé qui ont été répartis au hasard pour une consommation quotidienne d'un mois de canneberge (neuf grammes de poudre de canneberge dans l'eau, fournissant 525 milligrammes de polyphénols totaux) ou d'un témoin, fournissant une poudre ne contenant aucun polyphénol. Des tests sur la dilatation médiée par le flux, la fréquence cardiaque, la pression artérielle, les lipides sanguins et la glycémie ont été mesurés au départ le premier jour et après un mois de consommation.

Les chercheurs ont découvert que la consommation de canneberges augmentait considérablement la dilatation médiée par le flux, ou l'élargissement des artères lorsque le flux sanguin augmente. Ils ont également noté une augmentation des métabolites des polyphénols plasmatiques et urinaires.

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Bien qu'aucun changement significatif n'ait été signalé en termes de fréquence cardiaque et de tension artérielle, l'essai a conclu que la consommation aiguë et quotidienne de poudre de canneberge entière pendant un mois peut améliorer la fonction vasculaire chez les hommes en bonne santé et améliorer les profils métabolites spécifiques dans le plasma.

Autres avantages de la canneberge

Les canneberges sont l’un des meilleurs aliments antioxydants et contiennent une collection impressionnante de phytonutriments, notamment la quercétine et les anthocyanes. Ils constituent également une bonne source de vitamine C, de manganèse et d’autres micronutriments.

En plus de leurs effets positifs sur la santé vasculaire, les autres bienfaits de la canneberge comprennent :

  • Prévenir et soulager les infections urinaires
  • Réduire l'inflammation
  • Combattre les dommages causés par les radicaux libres
  • Réduire le risque de certains cancers, notamment le cancer du sein, du poumon, du côlon et de la prostate
  • Stimuler la fonction du système immunitaire
  • Soulager les troubles digestifs
  • Réduire les ballonnements
  • Réduire la tension artérielle
  • Augmenter le cholestérol HDL bénéfique

Comment consommer plus de canneberges

Parce que les canneberges sont utilisées comme remède naturel pour un certain nombre de problèmes de santé, elles sont disponibles sous de nombreuses formes, notamment sous forme de gélules, de comprimés, de poudres et d'extraits. Si vous complétez avec ces types de produits, suivez les instructions sur l'étiquette pour une utilisation optimale.

Au-delà des suppléments de canneberges, vous pouvez facilement inclure le fruit acidulé dans plusieurs recettes, y compris des plats salés et sucrés. Ils peuvent être consommés crus, cuits ou séchés. Ajoutez-les aux salades, aux mélanges montagnards, aux céréales, aux flocons d'avoine et aux smoothies.

Certaines des meilleures recettes de canneberges comprennent:

  • Cidre de pomme aux canneberges, qui comprend également de l'orange, de la cannelle et du gingembre pour une boisson chaleureuse et saine
  • Salade de poires et de canneberges, vinaigrette à la moutarde de Dijon et fromage de chèvre
  • Sauce aux canneberges, pacanes, cannelle et sirop d'érable
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Autres conseils cardiaques

Les changements alimentaires et de mode de vie contribueront certainement à améliorer la santé cardiaque et à réduire le risque de problèmes cardiovasculaires. Voici quelques conseils simples pour vous mettre sur la bonne voie vers une santé cardiaque optimale:

  1. Manger une alimentation équilibrée. Optez pour des aliments sains et anti-inflammatoires et réduisez votre consommation d’aliments sucrés, transformés et emballés. Certains des meilleurs choix comprennent les fruits et légumes frais, les grains entiers, les légumineuses, les noix, les graines, les herbes et les viandes biologiques de haute qualité.
  2. Exercice régulier. Bouger votre corps régulièrement et faire circuler votre sang favorise la santé cardiovasculaire.
  3. Réduire le stress. Le stress chronique entraîne une augmentation des niveaux de cortisol, ce qui peut provoquer une inflammation et des problèmes cardiaques.
  4. Dormez suffisamment. Visez sept à neuf heures de sommeil chaque nuit pour une santé optimale.
  5. Ne fume pas. La recherche montre que le tabagisme est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque.
  6. Utiliser des suppléments. Les suppléments bons pour le cœur comprennent l'huile de poisson oméga-3, la coenzyme Q10, la curcumine et l'ail.

Conclusion

  • Un essai contrôlé, randomisé et en double aveugle publié dans Alimentation et fonction le mois dernier, on a étudié les effets vasculaires de la consommation de canneberges entières lyophilisées chez des hommes en bonne santé.
  • Les chercheurs ont découvert que la consommation de poudre de canneberge augmentait la dilatation médiée par le flux, ou l'élargissement des artères lorsque le flux sanguin augmente. Ils ont également noté une augmentation des métabolites des polyphénols plasmatiques et urinaires.
  • En plus de ses bienfaits pour la santé vasculaire, la consommation de canneberges est également excellente pour le fonctionnement du système immunitaire, en prévenant ou en traitant les infections urinaires, en réduisant l’inflammation et en luttant contre les dommages causés par les radicaux libres.
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