Santé Intestinale

Régime contre la colite ulcéreuse: aliments, suppléments et remèdes naturels

Juil 8, 2024

Régime contre la colite ulcéreuse - Dr Axe
La colite ulcéreuse est une maladie inflammatoire de l'intestin qui provoque une inflammation de longue durée et symptômes d'ulcère, ou des plaies dans le tube digestif. La colite ulcéreuse affecte la muqueuse la plus interne du gros intestin et du rectum.

Cette maladie inflammatoire peut être débilitante et parfois même entraîner des complications potentiellement mortelles. La colite ulcéreuse peut entraîner un rétrécissement de la zone des intestins, rendant plus difficile l'évacuation des selles. Cela peut également entraîner un gonflement du côlon, une diarrhée intense, des douleurs articulaires et des cicatrices des voies biliaires et du pancréas.

La colite ulcéreuse débute le plus souvent progressivement et peut s’aggraver avec le temps. Les symptômes de cette maladie inflammatoire peuvent être légers à graves, et la plupart des gens connaissent des périodes de rémission, des moments où les symptômes disparaissent, qui peuvent durer des semaines ou des années. Bien qu’il n’existe aucun remède connu contre la colite ulcéreuse, il existe des traitements naturels qui peuvent réduire considérablement les signes et symptômes de la maladie et entraîner une rémission à long terme.

De nouvelles recherches continuent de donner l’espoir d’un traitement plus permanent de la colite ulcéreuse et d’autres maladies inflammatoires de l’intestin. Une étude de 2017 a révélé que la protéine NLRP12 régule l'inflammation dans le corps. L'analyse a révélé de faibles niveaux de NLRP12 chez les jumeaux atteints de colite ulcéreuse, mais pas chez les jumeaux non atteints. Lorsque NLRP12 était faible, il y avait des niveaux plus faibles de bactéries bénéfiques ainsi que des niveaux élevés de bactéries nocives et d’inflammation. R.Les chercheurs pensent qu'ils pourraient réintroduire davantage de bonnes bactéries chez les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin avec une expression réduite de NLRP12 afin de réduire l'inflammation et de restaurer des bactéries saines, mettant ainsi fin au cycle et offrant un traitement aux personnes atteintes de colite ulcéreuse. (1)

Symptômes de la colite ulcéreuse

Les symptômes de la colite ulcéreuse peuvent varier en fonction de la gravité de l’inflammation et de l’endroit où elle survient; ils se développent généralement avec le temps. La plupart des gens présentent des symptômes légers à modérés, mais l'évolution de la colite ulcéreuse peut varier et certaines personnes connaissent de longues périodes de rémission. Les symptômes dépendent de la localisation du inflammation causant une maladie. Si vous souffrez de colite ulcéreuse, vous pouvez présenter les signes et symptômes suivants:

  • Diarrhée, souvent accompagnée de sang ou de pus
  • Douleurs abdominales et crampes
  • Douleur rectale
  • Saignement rectal
  • Urgence d’évacuer les selles
  • Incapacité à évacuer les selles, malgré l'urgence
  • Perte de poids
  • Fatigue ou syndrome de fatigue chronique
  • Fièvre
  • Retard de croissance (chez les enfants)

Vivre avec une colite ulcéreuse peut entraîner des problèmes de santé et des complications graves. Ces événements comprennent:

  • Saignement sévère
  • Un trou dans le côlon
  • Déshydratation sévère
  • Maladie du foie
  • Perte osseuse
  • Inflammation de la peau, des articulations et des yeux
  • Plaies dans la muqueuse de la bouche
  • Un risque accru de cancer du côlon
  • Un côlon qui gonfle rapidement
  • Un risque accru de caillots sanguins dans les veines et les artères

Causes

L’alimentation et le stress ont toujours été connus pour être les causes profondes de la colite ulcéreuse, mais les médecins ont récemment conclu que ces facteurs pouvaient aggraver la maladie inflammatoire mais ne la provoquaient pas, selon la clinique Mayo. (1b) Une cause possible est un dysfonctionnement du système immunitaire. Lorsque le système immunitaire tente de combattre un virus ou une bactérie envahissante, une réponse immunitaire anormale amène le système immunitaire à attaquer les cellules du tube digestif.

La colite ulcéreuse commence généralement avant l'âge de 30 ans, mais il existe des cas où les personnes n'ont développé la maladie qu'après 60 ans. Vous courez un risque plus élevé de développer une colite ulcéreuse si vous avez un parent proche atteint de la maladie, comme un parent ou frère ou sœur. Un autre facteur de risque majeur est un certain médicament utilisé pour traiter l'acné kystique cicatricielle, appelée isotrétinoïne. Dans des études publiées dans le Journal américain de gastroentérologie, un lien entre le développement de la colite ulcéreuse et l'isotrétinoïne a été établi. (2)

Le stress peut également provoquer une poussée. Il est important d'éviter le stress, en particulier stress chroniqueen faisant de l'exercice, des étirements et en pratiquant des techniques de relaxation et des exercices de respiration.

Traitement Naturel

Le traitement conventionnel de la colite ulcéreuse implique généralement soit un traitement médicamenteux, soit une intervention chirurgicale, et selon une étude réalisée à la Harvard Medical School, les médicaments anti-inflammatoires constituent généralement la première étape du traitement. (3) Deux médicaments anti-inflammatoires courants prescrits pour la colite ulcéreuse comprennent les aminosalicylates et les corticostéroïdes. Bien que ces médicaments puissent être efficaces pour réduire les symptômes de la colite ulcéreuse, ils entraînent un certain nombre d’effets secondaires.

Par exemple, certains aminosalicylates, notamment la mésalamine, le balsalazide et l'olsalazine, ont été associés à des problèmes rénaux et pancréatiques. Les corticostéroïdes, qui sont administrés aux patients présentant des symptômes modérés à sévères, entraînent de nombreux effets secondaires, notamment un visage gonflé, une pilosité faciale excessive, des sueurs nocturnes, l'insomnie et l'hyperactivité. Les effets secondaires plus graves de ce type de médicament comprennent l'hypertension artérielle, le diabète, l'ostéoporose, les fractures osseuses, la cataracte, le glaucome et un risque accru d'infection. C’est pourquoi ces médicaments et traitements conventionnels ne sont pas utilisés pendant de longues périodes.

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Les médicaments immunosuppresseurs sont également utilisés pour traiter la colite ulcéreuse. Ces médicaments suppriment la réponse du système immunitaire qui déclenche le processus d’inflammation. Selon une étude publiée dans Maladies digestives, le traitement standard de la colite ulcéreuse vise à induire et à maintenir la rémission des symptômes et de l'inflammation des muqueuses. (4)

Le facteur clé utilisé par les médecins pour accéder au traitement le plus approprié est la gravité et l’étendue de l’inflammation. Certains autres médicaments de traitement conventionnels comprennent des antibiotiques, qui sont administrés lorsqu'un patient a de la fièvre, des médicaments antidiarrhéiques, des analgésiques et des suppléments de fer, qui sont nécessaires aux patients souffrant d'hémorragie intestinale chronique et pouvant développer une anémie ferriprive. Bien sûr, trop dépendre des antibiotiques peut conduire à résistance aux antibiotiques.

Dans les cas graves, la chirurgie peut éliminer la colite ulcéreuse, mais elle implique généralement l’ablation de la totalité du côlon et du rectum. (5) Selon une revue scientifique publiée dans Traitement chirurgicalla justification sous-jacente du traitement chirurgical de la colite ulcéreuse est que la maladie est confinée au côlon et au rectum et que, par conséquent, la proctocolectomie (ablation du rectum et du côlon) est curative.

Dans la plupart des cas, cela implique une procédure appelée anastomose iléo-anale qui élimine le besoin de porter un sac pour recueillir les selles. Dans ce cas, une poche est construite à l’extrémité de l’intestin grêle puis fixée directement à l’anus, permettant l’évacuation des déchets. Dans certains cas, le chirurgien est capable de créer une ouverture permanente dans l’abdomen afin que les selles puissent passer dans un petit sac qui y est attaché.

Pour traiter naturellement la colite ulcéreuse, il est important de comprendre qu’un régime alimentaire curatif constitue la base. Certains aliments déclenchent une réponse immunitaire agressive et une inflammation du tube digestif, et ces aliments doivent être identifiés et supprimés de votre alimentation. Certains aliments problématiques comprennent les produits laitiers, les aliments épicés et le sucre raffiné. Il existe également des aliments bénéfiques qui réduisent l’inflammation et facilitent l’absorption des nutriments, comme aliments oméga-3 et aliments probiotiques.

L'exercice est également un facteur important dans le traitement de la colite ulcéreuse, puisque bienfaits de l'exercice sont si vastes. L’exercice d’intensité modérée réduit le stress, qui est l’une des causes profondes de cette maladie inflammatoire. L'exercice (notamment le yoga et la natation) stimule également la digestion, renforce le système immunitaire et favorise la relaxation.

La relaxation est un élément essentiel dans la lutte contre la colite ulcéreuse car elle calme l’organisme et lui permet de digérer plus facilement les aliments. Les pratiques de méditation, d'étirement et de respiration peuvent aider à améliorer la circulation, à réguler la système digestifet gardez le corps hors du mode combat ou vol.

Aliments à éviter

Les aliments qui aggravent la colite ulcéreuse dépendent généralement de la personne et de la localisation de l’inflammation. Pour certaines personnes, les fibres sont gênantes lors des poussées car aliments riches en fibres sont plus difficiles à digérer. Supprimer de l’alimentation les aliments fibreux comme les noix, les graines, les grains entiers et les fruits et légumes crus est parfois appelé régime pauvre en résidus. Bien que cela puisse aider les personnes atteintes de colite ulcéreuse à soulager la douleur, les crampes et d’autres symptômes, cela ne supprime pas l’inflammation.

Si les fruits et légumes crus provoquent une gêne, il peut être utile de les cuire à la vapeur, au four ou à l'étouffée. Cela rend les aliments de la famille du chou, tels que le brocoli et le chou-fleur riches en nutriments, plus faciles à digérer. Certains autres produits problématiques comprennent les aliments épicés et gras et les boissons gazeuses contenant de la caféine.

Les personnes atteintes de colite ulcéreuse peuvent avoir des problèmes avec ces aliments et boissons:

  • alcool
  • caféine
  • boissons gazeuses
  • produits laitiers (pour les personnes intolérantes ou sensibles au lactose)
  • fruits et légumes crus
  • graines
  • haricots secs, pois et légumineuses
  • fruits secs
  • aliments contenant du soufre ou du sulfate
  • aliments riches en fibres
  • viande
  • noix et beurres de noix croquants
  • Popcorn
  • les produits contenant du sorbitol (comme les gommes et les bonbons sans sucre)
  • sucre rafiné
  • aliments épicés
Manuel de régime contre la colite ulcéreuse - Dr Axe

Le régime contre la colite ulcéreuse

1. Acides gras oméga-3

Des études ont montré qu’un acide gras oméga-3 appelé acide eicosapentaénoïque (connu sous le nom d’EPA) a le pouvoir de combattre l’inflammation. Il bloque certains produits chimiques présents dans votre corps appelés leucotriènes. UN avantage de l'huile de poisson c'est une bonne source d'EPA, et dans certains tests, les gens ont bénéficié de doses très élevées.

Un rapport de cas de 2010 publié dans le Journal de la Société Royale de Médecine a évalué une femme de 38 ans atteinte de colite ulcéreuse et a utilisé les acides gras omega-3 dans le cadre de son traitement. (6) En 1998, à l'âge de 27 ans, elle s'est rendue aux urgences après 10 jours de diarrhée sanglante et de crampes abdominales basses. Elle a décrit jusqu'à 15 selles quotidiennes avec urgence et elle a perdu environ six livres. Elle était également cliniquement déshydratée.

Après des semaines de traitements divers qui n’ont abouti qu’à des résultats à court terme, le patient s’est tourné vers des traitements aux acides gras oméga-3. Les doses d’EPA et de DHA ont été bien tolérées et n’ont entraîné aucun effet secondaire. Sa fréquence intestinale a lentement diminué et en une semaine, tous les saignements rectaux avaient disparu. La femme a continué à prendre un gramme d’oméga-3 et 2,4 grammes de mésalazine, un médicament anti-inflammatoire qui n’a pas eu les mêmes réactions lorsqu’il est administré seul. La patiente est entrée en rémission après avoir ajouté des oméga-3 à son alimentation.

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2. Probiotiques

Les probiotiques sont des bactéries qui tapissent votre tube digestif et soutiennent la capacité de votre corps à absorber les nutriments et à combattre les infections. Les probiotiques éliminent les mauvaises bactéries, levures et champignons. Ils créent également des enzymes qui détruisent les mauvaises bactéries pouvant entraîner des inflammations et des infections. Probiotiques ont le pouvoir de renforcer le système immunitaire et d’améliorer la fonction digestive.

Les experts en digestion conviennent que l’équilibre de la flore intestinale devrait être d’environ 85 pour cent de bonnes bactéries et 15 pour cent de mauvaises bactéries. Si ce rapport devient déséquilibré, la condition est connue sous le nom de dysbiose, ce qui signifie qu'il y a un déséquilibre dû à un certain type de champignon, de levure ou de bactérie. a qui affecte le corps de manière négative. En consommant certains types d’aliments et de suppléments probiotiques, vous pouvez contribuer à rétablir l’équilibre de ces ratios.

Les probiotiques agissent comme une barrière ; ils tapissent le tractus intestinal et empêchent les bactéries de stimuler une réponse immunitaire. Ils améliorent également la production de mucus, qui protège le corps des bactéries invasives. Les probiotiques modifient la fonction du système immunitaire des muqueuses et le rendent plus anti-inflammatoire et moins pro-inflammatoire, ce qui rend les aliments probiotiques également excellents. aliments anti-inflammatoires. Ils ont le pouvoir de stimuler les cellules dendritiques pour les rendre légèrement moins réactives et légèrement moins réactives aux bactéries, réduisant ainsi l'inflammation qui conduit aux symptômes de la colite ulcéreuse.

Selon une évaluation par les pairs publiée dans Gastroentérologie et Hépatologie, lorsque le traitement probiotique a été comparé au traitement à la mésalamine, un médicament utilisé pour réduire l'inflammation chez les patients atteints de colite ulcéreuse, les deux se sont révélés tout aussi efficaces. (7) Lors d’essais cliniques, les bienfaits des probiotiques se sont révélés efficaces dans le traitement de la colite ulcéreuse en raison de leur capacité à stimuler le mucus et à modifier le système immunitaire de la muqueuse qui déclenche l’inflammation.

Les principaux aliments probiotiques et fermentés comprennent le kéfir, la choucroute, le kimchi, le natto, le yaourt probiotique, le miso, le kombucha et le fromage cru. Un autre aliment qui aide à lutter contre la colite ulcéreuse est le miel de Manuka. En fait, des recherches sur la colite ulcéreuse du miel de Manuka chez le rat ont montré qu’il « possède une puissante activité anti-ulcéreuse, qui peut être due à ses capacités antioxydantes qui ont pour conséquence de réduire la peroxydation lipidique et d’interférer avec le processus inflammatoire ».

3. Aliments riches en fer

L’anémie est l’un des principaux symptômes de la colite ulcéreuse. Elle survient lorsque le corps ne dispose pas de suffisamment de globules rouges sains. Les ulcères hémorragiques et la diarrhée sanglante peuvent provoquer une anémie et pour la combattre, vous devez augmenter votre taux de fer dans le sang.

En plus de prévenir l’anémie, le fer est un nutriment nécessaire au maintien du bien-être général, de l’énergie et d’un métabolisme sain, car il contribue à la santé cellulaire globale et est impliqué dans de nombreuses fonctions enzymatiques. Un carence en fer peut signifier que vous n'êtes pas en mesure de produire suffisamment de globules rouges transportant l'oxygène; par conséquent, votre corps a du mal à transporter l’oxygène vers votre cerveau, vos tissus, vos muscles et vos cellules, vous laissant épuisé et faible. Aliments riches en fer comprennent le foie, le bœuf, les haricots blancs, les haricots noirs, les épinards, la bette à carde et les jaunes d'œufs.

4. Aliments riches en folate

Le folate est une autre vitamine importante pour les personnes atteintes de colite ulcéreuse, car il aide l’organisme à fabriquer de nouvelles cellules, notamment en jouant un rôle dans la copie et la synthèse de l’ADN. UN carence en folate provoque une anémie, une mauvaise fonction immunitaire et une mauvaise digestion.

Selon une publication pour le Association américaine pour la recherche sur le cancer, une supplémentation en folate peut même réduire le risque de dysplasie colorectale et de cancer chez les patients atteints de colite ulcéreuse chronique. (8) Les principaux aliments contenant du folate comprennent les pois chiches, les lentilles, les asperges, les avocats, les betteraves et le brocoli. Gardez à l’esprit que ces aliments peuvent être difficiles à digérer lorsqu’ils sont consommés crus, donc si vous remarquez une augmentation des symptômes lorsque vous mangez ces aliments, essayez de les cuire à la vapeur ou au four.

5. Curcuma

L’un des aspects les plus puissants du curcuma, ou curcumine, est sa capacité à contrôler l’inflammation ; c'est en fait l'un des composés anti-inflammatoires les plus efficaces au monde ! Souvent, les personnes souffrant de troubles digestifs et gastriques deviennent intolérantes aux interventions médicales parce que la flore gastrique est déjà compromise et que les médicaments peuvent littéralement déchirer la muqueuse.

Une analyse approfondie de toutes les études évaluant la capacité de la curcumine à gérer les maladies inflammatoires de l'intestin a révélé que de nombreux patients étaient capables d'arrêter de prendre les corticostéroïdes qui leur avaient été prescrits parce que leur état s'était considérablement amélioré grâce à la prise de curcumine. Pour de nombreux patients atteints de colite ulcéreuse, la prise de corticostéroïdes réduit leurs symptômes douloureux mais endommage la muqueuse intestinale au fil du temps, ce qui aggrave la situation. Cependant, une supplémentation en curcumine n’a pas eu ces effets secondaires et, en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, elle a en fait aidé à guérir l’intestin et à favoriser la croissance de bonnes bactéries.

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Selon le centre médical de l'Université du Maryland, un puissant bienfaits du curcuma peut aider les personnes atteintes de colite ulcéreuse à rester en rémission. Dans une étude en double aveugle contrôlée par placebo, des personnes dont la colite ulcéreuse était en rémission ont pris soit de la curcumine, soit un placebo, ainsi qu'un traitement médical conventionnel, pendant six mois. Ceux qui prenaient de la curcumine avaient un taux de rechute significativement inférieur à ceux qui prenaient un placebo. (9)

Une excellente façon d'incorporer le curcuma à votre alimentation est de boire mon Recette de thé au curcuma que j’appelle « l’or liquide ». Cette recette de thé aidera certainement à guérir votre corps de la colite ulcéreuse et d’un certain nombre d’autres problèmes de santé inflammatoires.

Suppléments pour la colite ulcéreuse

Étant donné que la colite ulcéreuse peut interférer avec votre capacité à absorber les nutriments, il est important que vous utilisiez des suppléments pour garantir que votre corps reçoive les vitamines et les minéraux dont il a besoin. Certains suppléments qui peuvent être utiles pour lutter contre les symptômes de la colite ulcéreuse comprennent:

  1. Calcium – améliore la solidité des os et la sécrétion hormonale
  2. Vitamine D – combat les maladies auto-immunes et contribue à la santé des os
  3. Multivitamine – garantit que vous obtenez les vitamines et les minéraux nécessaires
  4. Probiotiques – fournissent de bonnes bactéries, réduisent l’inflammation et minimisent les réponses immunitaires
  5. Huile de poisson – combat l’inflammation et bloque les réactions chimiques

Remèdes naturels

1. Tenez un journal alimentaire

Étant donné que la colite ulcéreuse est déclenchée par divers aliments, il est important d’évaluer quels aliments vous posent problème. Je vous suggère de tenir un journal alimentaire pendant quelques semaines ou mois, jusqu'à ce que vous compreniez quels aliments regroupent vos symptômes et quels aliments les apaisent. Notez ce que vous mangez tout au long de la journée et comment votre corps a réagi à ces aliments. Cela vous donnera un aperçu de vos propres sensibilités et intolérances spécifiques.

2. Buvez beaucoup de liquides

Il est courant que les personnes atteintes de colite ulcéreuse se déshydratent. Il est important de boire beaucoup d'eau tout au long de la journée afin de se protéger de la déshydratation. Il est également essentiel d’éviter les liquides déshydratants, comme l’alcool et la caféine.

3. Acupuncture

Acupuncture est traditionnellement utilisée dans le traitement des maladies inflammatoires de l’intestin en Chine et est de plus en plus appliquée dans les pays occidentaux. Une étude réalisée en 2006 à l'Université Friedrich-Alexander d'Erlangen-Nuremberg en Allemagne a évalué l'efficacité du traitement par acupuncture sur 29 patients atteints de colite ulcéreuse légère à modérément active. (10) Suite à 10 séances d’acupuncture sur une période de 10 semaines, les patients ont constaté une amélioration significative de leur bien-être général et de leur qualité de vie.

4. Huiles essentielles

Utiliser des huiles essentielles comme la menthe poivrée, le fenouil et huile essentielle de gingembre peuvent réduire les symptômes de la colite ulcéreuse en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires. Ajoutez une goutte de ces huiles essentielles à l’eau trois fois par jour ou frottez deux à trois gouttes sur l’abdomen deux fois par jour.

5. Mangez de petits repas et buvez des smoothies

Étant donné que les crampes sont un problème courant de colite ulcéreuse, essayez d’en manger cinq pour prendre de petits repas tout au long de la journée. Il est plus facile pour le système digestif de gérer de petites quantités de nourriture, et si le système digestif est capable de fonctionner avec ces petites quantités de nourriture, il est également capable d'absorber les nutriments nécessaires. Consommer de plus petites quantités de nourriture réduit la douleur et fournit au corps un flux de vitamines et de minéraux.

Les smoothies et les boissons substituts de repas peuvent également être un bon moyen de se nourrir lorsque vous ne supportez pas les aliments solides. Si vous avez du mal à maintenir votre poids, les smoothies apportent des nutriments et des calories. Ils réduisent également les risques de déshydratation, car ils fournissent une bonne quantité de liquide. Pour quelques idées de smoothies, consultez ces 20 meilleures recettes de smoothies verts.

Recette de smoothie à la coriandre et au gingembre

Ce délicieux smoothie contient de la coriandre bénéfique, qui aide votre corps à se détoxifier, et du gingembre, qui aide à apaiser l'inflammation.

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