Santé du Cerveau

Mauvaise nouvelle pour votre cerveau: les boissons édulcorées artificiellement augmentent le risque d'accident vasculaire cérébral et de démence

Juil 10, 2024

Les boissons artificiellement édulcorées augmentent le risque d'accident vasculaire cérébral et de démence - Dr Axe

Vous êtes-vous déjà demandé:»Les sodas light sont-ils mauvais pour vous? » Cela peut sembler une meilleure option que les sodas sucrés, mais la science montre que ce point de vue tombe à plat. Et maintenant, nous avons encore plus de raisons d’éviter à tout prix les sodas. Les boissons édulcorées artificiellement augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence. En d’autres termes, cela vous martèle le cerveau. Des chercheurs de l'Université de Boston ont analysé les chiffres et ont découvert que les personnes qui consomment des sodas light sont près de trois fois plus susceptibles de subir un accident vasculaire cérébral et démence.

Et le soda sucré ? Cela a aussi ses problèmes. Jetons un coup d'œil aux dernières recherches…


Les boissons édulcorées artificiellement augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence

Les chercheurs ont étudié les tendances à la consommation de sodas de près de 3 000 adultes et ont découvert des données surprenantes sur la consommation de sodas light. En examinant les personnes âgées de plus de 45 ans victimes d'un accident vasculaire cérébral et de plus de 60 ans souffrant de démence, ils ont constaté que la consommation régulière de sodas light triple presque le risque de développer un accident vasculaire cérébral ou une démence.

Ce risque reste vrai même après avoir pris en compte d’autres facteurs de risque tels que la suralimentation, la qualité de l’alimentation, les niveaux d’exercice et le tabagisme. (1)

« Ces études ne constituent pas la solution ultime, mais elles constituent des données solides et une suggestion très forte. Il semble qu’il n’y ait pas beaucoup d’avantages à consommer des boissons sucrées, et remplacer le sucre par des édulcorants artificiels ne semble pas aider. Peut-être que la bonne vieille eau est une chose à laquelle nous devons nous habituer. — Sudha Seshadri, MD, auteur principal de l'étude, professeur de neurologie et membre du corps professoral du Alzheimer's Disease Center de l'Université de Boston (2)

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Mais l’équipe de recherche de l’Université de Boston ne s’est pas arrêtée là. Ils ont également étudié les impacts de la consommation de soda ordinaire. Et même si les boissons sucrées ne sont pas associées aux accidents vasculaires cérébraux ou à la démence, ce type de soda comporte son propre ensemble de problèmes.

Qu'il s'agisse de « vrai » sucre ou que nous parlions de dangers du sirop de maïs à haute teneur en fructose lié au soda, la science est claire. Le scandale de l'industrie sucrière des années 1950 et 1960 ont déclenché un désastre alimentaire. Des études défectueuses financées par l’industrie sucrière ont modifié la perception du public, faisant croire aux gens que la graisse, et non le sucre, était le méchant nutritionnel.

Maintenant, nous savons mieux, comprenant que graisses saines sont essentiels à une bonne santé. Pourtant, trop de gens boivent du soda. L’excès de sucre est un déclencheur bien connu de maladies cardiaques qui provoque des dommages métaboliques majeurs. Mais les chercheurs de l’Université de Boston voulaient voir comment la consommation de sodas sucrés, de boissons gazeuses et de jus de fruits affecte le cerveau humain.

Les boissons artificiellement édulcorées augmentent le risque d'accident vasculaire cérébral et de démence - Dr Axe

En utilisant l’imagerie IRM, des tests cognitifs et des données existantes, les scientifiques ont découvert que boire plus de deux boissons sucrées par jour ou plus de trois sodas par jour réduisait le volume du cerveau. Nous parlons ici d’un véritable rétrécissement du cerveau, réduisant la taille de l’hippocampe. Cela déclenche également un vieillissement accéléré du cerveau et entraîne une mémoire plus faible. Ce sont tous des facteurs de risque de la maladie d’Alzheimer à un stade précoce. Même un soda light par jour entraîne une réduction du volume cérébral. (3)


Autres conditions liées aux sodas light

L'Université de Boston a montré le premier lien entre les sodas light et la démence, mais il existe une longue liste de chercheurs en médecine associant les boissons artificiellement édulcorées à une multitude d'autres problèmes de santé, notamment:

  • Dépression. Boire plus de 4 canettes par jour est lié à un risque de dépression 30 % plus élevé. (4)
  • Dommages aux reins. La consommation à long terme de sodas light est liée à une réduction de 30 pour cent de la fonction rénale. (5)
  • Diabète de type 2 et syndrome métabolique. Boire quotidiennement des sodas light augmente votre risque de syndrome métabolique de 36 pour cent; cela augmente votre risque de diabète de type 2 de 67 pour cent par rapport aux buveurs de soda non diététiques. (6)

3 boissons santé bien meilleures que les sodas

Pourquoi boire quelque chose qui raccourcit la vie ? Essayez plutôt ces choses:

  • Essayez l'heure du thé. Thé pour la maladie d'Alzheimer peut réduire votre risque de maladie d’Alzheimer jusqu’à 86 pour cent. Vous ne supportez pas le thé ? Boire du café peut réduire votre risque de dépression de 10 pour cent. (7)
  • Buvez du kombucha. Vous aimez le soda pétillant qu'apporte? Essayez plutôt le kombucha. Connu sous le nom d'« élixir de santé immortel » par les Chinois, il regorge de probiotiques bons pour l'intestin.
  • Sirotez ce tonique ancien et tendance. Le bouillon d'os se vend plus de 10 $ la tasse à New York et fait son grand retour. Votre arrière-grand-mère le faisait probablement au moins une fois par semaine. Essayez de puiser dans le pouvoir curatif du bouillon d'os.

Réflexions finales: les boissons édulcorées artificiellement augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence

  • Boire régulièrement des sodas light triple votre risque d’accident vasculaire cérébral et de démence.
  • Boire un soda light par jour réduit le volume de votre cerveau.
  • Boire régulièrement des sodas sucrés réduit en fait la taille de votre hippocampe, déclenche un vieillissement accéléré du cerveau et entraîne une moins bonne mémoire. Ce sont tous des facteurs de risque d’Alzheimer à un stade précoce.
  • Au lieu de boire un régime ou soda ordinaire, essayez le thé. Cela peut réduire votre risque de maladie d’Alzheimer jusqu’à 86 pour cent.

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