10 meilleures boissons céto, y compris quelques surprises

La plupart des listes d'aliments diététiques céto contiennent de nombreuses informations sur les graisses saines, les fruits à faible teneur en glucides et les légumes riches en fibres qui peuvent être consommés dans le cadre d'un régime cétogène nutritif. Cependant, rester hydraté avec beaucoup de boissons céto saines tout au long de la journée est tout aussi important que de remplir votre assiette avec les bons aliments. En fait, siroter certaines boissons peut augmenter votre consommation de glucides, vous empêcher de cétose et entraver vos progrès.

Alors, que puis-je boire avec une faible teneur en glucides? Pouvez-vous boire du soda avec du céto ? Et quelle quantité d’eau dois-je boire avec un régime céto ? Voici ce que vous devez savoir sur les meilleures boissons pour le régime cétogène.

Meilleures boissons céto

Déterminer quoi manger avec le régime cétogène peut être une tâche difficile, mais déchiffrer quelles boissons correspondent à votre régime alimentaire quotidien peut être un défi en soi. Voici quelques-unes des meilleures boissons céto que vous pourriez envisager de déguster pour répondre à vos besoins en liquides:

1. Eau claire

• Teneur en glucides: 0 gramme par tasse

Sans surprise, l’eau est clairement la gagnante sur la liste des boissons compatibles céto. Non seulement il ne contient ni calories ni glucides, mais il présente également plusieurs avantages impressionnants pour la santé et peut aider à favoriser la perte de poids.

Rester bien hydraté en buvant beaucoup d’eau est absolument essentiel à la santé globale et joue un rôle central dans tout, de la fonction rénale au métabolisme et au-delà. Bien que les besoins individuels en eau puissent varier en fonction d'un certain nombre de facteurs, une bonne règle de base est d'essayer de boire au moins 0,5 à 1 once par once de poids corporel chaque jour.

2. Eau gazeuse

• Teneur en glucides: 0 gramme par tasse

L'eau gazeuse peut également être appelée eau gazeuse, club soda, eau de Seltz, eau de Seltz, eau gazeuse, eau gazeuse ou eau minérale. Cela peut être un bon choix pour les personnes au régime céto, car les bulles vous aident à vous sentir rassasié.

3. Eau citronnée

• Teneur en glucides: 2grammes par tasse

Si l’eau claire ne vous suffit pas, l’eau citronnée peut être une bonne alternative. Il est facile de le préparer à la maison en ajoutant le jus d'environ un demi-citron dans votre tasse d'eau et en le dégustant chaud ou froid, selon vos préférences personnelles.

De plus, l’eau citronnée présente tous les avantages de l’eau ordinaire et peut aider à stimuler le métabolisme, à favoriser la satiété et à augmenter la perte de poids, le tout avec une dose supplémentaire de délicieuse saveur d’agrumes.

4. Bouillon d'os

• Teneur en glucides: 0 gramme par tasse

Le bouillon d’os regorge de bienfaits, notamment en agissant comme un puissant agent de détoxification. Il aide le système digestif à expulser les déchets et favorise la capacité du foie à éliminer les toxines. Il aide également à maintenir l’intégrité des tissus et améliore l’utilisation des antioxydants par l’organisme. Le bouillon d’os contribue également à créer la satiété.

Préparez votre propre bouillon d'os ou achetez une poudre de protéine sans glucides à partir de bouillon d'os.

5. Thé non sucré

• Teneur en glucides: 0 gramme par tasse

Sans calories ni glucides, le thé non sucré est l’une des meilleures boissons pour un régime céto. Le thé est une excellente source de polyphénols, composés végétaux qui agissent comme antioxydants pour combattre les radicaux libres et prévenir les dommages oxydatifs des cellules. De plus, il a été démontré que le thé et ses composants accélèrent la combustion des graisses, diminuent le taux de sucre dans le sang et préservent les fonctions cognitives pour aider à ralentir les signes du vieillissement.

6. Café

• Teneur en glucides: 0 gramme par tasse

Bonne nouvelle, amateurs de café: de plus en plus de recherches émergentes continuent de confirmer les bienfaits du café pour la santé, lui assurant ainsi une place parmi les meilleures boissons céto, outre l'eau.

Assurez-vous d'éviter les boissons Starbucks non céto, allez-y doucement avec la crème et le sucre et optez pour le café noir autant que possible, ce qui peut aider à maximiser les bienfaits pour la santé et à maintenir un faible nombre de glucides. Vous pouvez également déguster un café céto, qui est du café accompagné d’une bonne dose de graisses saines.

7. Lait de noix

• Teneur en glucides du lait d'amande : 2 grammes par tasse

Le lait d’amande et le lait de coco sont d’excellentes options de boissons céto, car les deux sont très faibles en gras et contiennent des graisses saines. Le lait d’amande est également faible en calories, une tasse ne contenant qu’environ 40 calories. La majorité des calories provenant des graisses contenues dans chaque portion proviennent d’acides gras mono- et polyinsaturés bons pour le cœur, tous deux associés à une longue liste de bienfaits pour la santé.

Comme l’huile de coco, le lait de coco fait partie des meilleures sources d’acides gras à chaîne moyenne, une graisse céto parfaite. L’un de ces acides gras est appelé acide laurique, qui est facilement absorbé et utilisé par le corps comme source d’énergie. Sachez que le vrai lait de coco entier est riche en calories, il est donc préférable d'en consommer une plus petite portion que du lait d'amande.

8. Kombucha

• Teneur en glucides: 7grammes par tasse

Cette boisson gazeuse fermentée est produite à partir de thé noir et regorge de probiotiques, qui sont une forme de bactéries bénéfiques qui aident à soutenir la santé intestinale. Augmenter votre consommation de probiotiques grâce à des aliments fermentés comme le kombucha a été lié à plusieurs avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion, une immunité renforcée et une réduction des niveaux d'inflammation.

Assurez-vous de sélectionner une marque de kombucha à faible teneur en sucre ou, mieux encore, essayez de la préparer vous-même et de l'aromatiser avec vos herbes, épices et fruits préférés.

9. Alcool limité

• Teneur en glucides de la vodka : 0 gramme par once

Lorsqu’on commence le régime céto, beaucoup de gens se demandent : puis-je boire de l’alcool avec le régime céto ? Croyez-le ou non, il existe de nombreuses boissons alcoolisées céto que vous pouvez toujours déguster avec modération de temps en temps.

Les formes d'alcool pures, telles que le gin, la vodka et le whisky, sont totalement exemptes de glucides, ce qui en fait un choix d'alcool facile et respectueux du céto. Cependant, ces boissons sont souvent associées à des mélanges sucrés tels que des jus, des sodas ou des édulcorants, qui peuvent tous rapidement faire monter en flèche la teneur en glucides de votre boisson.

Au lieu de cela, optez pour des mélangeurs à faible teneur en glucides chaque fois que possible pour réduire votre consommation de glucides au minimum. Quelques exemples d'options faciles à faible teneur en glucides ou sans glucides incluent l'eau de Seltz ou un tonique sans sucre à base de stévia au lieu d'édulcorants artificiels.

De plus, malgré certains mythes et idées fausses courants sur le régime céto, la bière ou le vin occasionnels peuvent en réalité s'intégrer dans un régime céto sain. La bière légère, par exemple, ne contient que 3 grammes par portion de 12 onces. De même, un verre de 5 onces de vin rouge ou blanc fournit environ 3 à 4 grammes de glucides au total.

La bière ordinaire, les boissons mélangées et les cocktails, en revanche, ont tendance à être relativement riches en glucides, et une seule portion pourrait facilement détruire toute votre allocation pour la journée d'un seul coup.

10. Smoothies limités

• Teneur nette en glucides du smoothie ci-dessous : 6 grammes par portion

Le smoothie moyen contient généralement beaucoup de fruits, ceux-ci ne seraient donc pas de la liste. Au lieu de cela, vous souhaitez opter pour un smoothie céto riche en graisses saines et comprenant peut-être également des légumes à faible teneur en glucides (qui fournissent des fibres).

Les pires boissons céto

Bien qu’il existe de nombreuses boissons diététiques céto faibles en glucides mais riches en bienfaits pour la santé, il y en a aussi beaucoup qui devraient être complètement évitées. En règle générale, les boissons sucrées comme les sodas, les boissons pour sportifs et les jus de fruits sont riches en calories et en glucides supplémentaires, contribuant peu au régime alimentaire en termes de nutrition. De plus, les boissons fortement transformées comme les sodas light sont souvent chargées d'édulcorants artificiels et d'ingrédients ajoutés qui peuvent avoir des effets néfastes sur la santé globale.

Voici quelques-uns des contrevenants céto riches en glucides les plus notoires que vous devriez essayer de limiter ou d'éviter autant que possible:

1. Jus de fruit: 15-30 grammes de glucides/tasse
2. Boissons non alcoolisées: 22-26 grammes de glucides/tasse
3. Chaï Latté: 19-24 grammes/tasse
4. Frappuccino: 17-46 grammes/tasse
5. Boissons énergisantes: 25-30 grammes/tasse
6. Boissons pour sportifs: 15-20 grammes/tasse
7. Milkshakes: 30-50 grammes/tasse
8. Thé sucré: 10-20 grammes/tasse
9. Punch aux fruits: 15-30 grammes/tasse
10. La plupart des smoothies: 15-30 grammes/tasse

Derniers conseils

• Ce que vous buvez est tout aussi important que ce que vous mangez dans le cadre du régime cétogène, et la sélection de boissons à faible teneur en glucides est essentielle pour rester hydraté et atteindre la cétose.
• L'eau, le kombucha, le thé non sucré, l'eau de coco, l'eau citronnée et le café sont quelques-unes des meilleures boissons céto qui sont toutes faibles en glucides mais contiennent une dose supplémentaire de bienfaits pour la santé.
• Pendant ce temps, les jus de fruits, les boissons gazeuses, les boissons au café sucrées, les boissons énergisantes et les boissons pour sportifs regorgent tous de sucre, de glucides et d'ingrédients ajoutés dont il vaut mieux se passer.
• Pour les boissons alcoolisées, veillez à sélectionner du vin, de la bière légère ou des boissons alcoolisées pures avec des mélangeurs à faible teneur en glucides et à déguster avec modération dans le cadre d'un régime céto sain.