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18 desserts faibles en glucides que vous adorerez

Août 3, 2024

Desserts faibles en glucides - Dr Axe

Il y a des avantages et des risques à suivre un diète faible en glucides c'est pourquoi vous ne voulez probablement pas en suivre un tout le temps. Cependant, lorsque vous le faites, ceux repas faibles en glucides ne sont pas complets sans des desserts à faible teneur en glucides pour les couronner.

C'est vrai, il existe des desserts à faible teneur en glucides, et ils sont tout aussi délicieux que leurs homologues riches en glucides. Donc, si vous optez pour une alimentation faible en glucides, il n'est pas nécessaire de renoncer au meilleur repas de la journée : le dessert ! Ces délicieuses friandises sont toutes plus saines et, même si elles sont faibles en glucides, elles sont riches en saveur.

Prêt à trouver votre nouveau dessert sain préféré ? Vous n'êtes pas obligé d'être sur le Régime Atkins pour justifier d'essayer l'une de ces recettes de desserts à faible teneur en glucides ce soir!

18 desserts faibles en glucides que vous adorerez

gâteau au Banana Split
Photo de : Low Carb Yum

1. gâteau au Banana Split

Encore plus savoureux qu'un banane divisé, ce gâteau sans cuisson est parfait pour nourrir une foule. C'est à vous de décider quel édulcorant à faible teneur en glucides vous utilisez pour cette recette, mais je vous recommande de sauter le érythritol. La croûte est faite avec poudre d'amande au lieu de biscuits Graham, tandis que des bananes et des fraises fraîches complètent le tout. J'adore ajouter une pincée de noix pour certains graisses sainesaussi!

2. Scones aux bleuets

La collation parfaite pour accompagner une tasse de thé, ces scones aux myrtilles sont fabriqués à partir d'ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Les farines de noix de coco et d'amande les rendent consistantes, tout en étant fraîches myrtilles et stévia ajoutez une touche de douceur, ce qui en fait une option de dessert bien équilibrée et faible en glucides.

3. Biscuit à la poêle aux pépites de chocolat et au beurre noisette

Sans produits laitiers, sans gluten, faible en glucides : ce biscuit à la poêle est délicieux avec seulement quelques ingrédients. Faire dorer le beurre ajoute tellement de saveur à ce biscuit géant aux pépites de chocolat à faible teneur en glucides que vous voudrez peut-être franchir cette étape dans tous vos produits de boulangerie! Une fois que vous aurez préparé des biscuits à faible teneur en glucides, vous ne pourrez plus jamais revenir aux versions riches en glucides.

lasagnes au chocolat
Photo de : Maven

4. lasagnes au chocolat

Alors que les recettes de lasagnes au chocolat « authentiques » utilisent des ingrédients comme les biscuits Oreo et le Cool Whip, cette recette de dessert à faible teneur en glucides remplace toutes ces cochonneries transformées par des variantes saines, comme la farine d'amande et la noix de coco râpée. Imaginez simplement une couche de pouding au chocolat décadente suivie d'une couche de fromage à la crème sucrée, le tout surmonté de crème fouettée maison – maintenant, c'est une lasagne bien faite !

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5. Mort par cheesecake au chocolat

Cette recette est assez inoubliable non seulement pour son nom intense, mais aussi pour sa saveur incroyable ! Avec une croûte au chocolat, une garniture au chocolat et une garniture à la crème fouettée, ce cheesecake faible en glucides et sans sucre satisfera à coup sûr les gourmands.

Yogourt glacé sain aux fraises en cinq minutes
Photo de : Breakfast

6. Yogourt glacé sain aux fraises en cinq minutes

Pourquoi payer des prix exorbitants pour du yaourt glacé quand on peut en fabriquer soi-même ? En cinq minutes et avec seulement quatre ingrédients, vous obtiendrez votre propre dessert sain à faible teneur en glucides qui pourra être conservé jusqu'à un mois !

7. Biscuits aux pépites de chocolat et au beurre d'amande sans farine

Cinq ingrédients, huit minutes, pas de farine : il est tout simplement impossible que vous n'aimiez pas ces biscuits aux pépites de chocolat. Si vous n'êtes pas fan du beurre d'amande, ajoutez plutôt votre beurre de noix préféré. Je suggérerais d'en faire un lot supplémentaire maintenant parce qu'ils sont si bons !

8. Biscuits au chocolat sans farine

Lorsque vous voulez vraiment mettre votre chocolat, ces biscuits au chocolat feront l'affaire. La poudre de cacao leur donne ce goût velouté tandis que les pépites de chocolat en option ajoutent encore plus de goût chocolaté. Je recommande d'utiliser marante poudre plutôt que de fécule de maïs ou gomme xanthane ici.

9. Brownie gluant à la poêle

Ce dessert sans sucre et faible en glucides pour deux est si facile à préparer et parfait à partager lors d'un rendez-vous en amoureux. Après avoir mélangé les ingrédients dans un bol, ce brownie cuit directement dans la poêle. Une poêle, deux cuillères à venir!

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dix. Truffes saines au fondant au chocolat

Avec seulement 50 calories pièce et pleines d'ingrédients bons pour la santé comme l'avocat, le yaourt et la poudre de protéines, ces truffes à faible teneur en glucides sont des bouchées de dessert riches en protéines qui sont particulièrement délicieuses après la salle de sport… ou le déjeuner… ou à tout moment, vraiment .

11. Biscuits sablés au citron et aux amandes

Pouvez-vous croire que ces cookies ne contiennent que quatre ingrédients ?! Ils constituent un excellent choix pour un dessert facile et faible en glucides, en particulier au printemps. Vous pouvez même utiliser cette recette de biscuits comme fond de tarte ou fond de tarte — miam !

Barres de cheesecake au citron
Photo de : TaraLynn

12. Barres de cheesecake au citron

Fabriqué uniquement avec des ingrédients sains comme huile de noix de cocofarine d'amande et extrait de citron, ces cLes barres de gâteaux au fromage seront certainement un succès. Parce qu'ils do utilisez beaucoup de fromage à la crème, conservez-les pour une occasion très spéciale.

13. Biscuits protéinés au citron et aux graines de pavot

Sans gluten, riches en protéines et faibles en glucides, ces biscuits au citron et aux graines de pavot ont tout pour plaire. Si vous les aimez autant que moi, vous pouvez même les manger sous forme de petit-déjeuner faible en glucides — oui, c'est comme ça qu'ils sont en bonne santé !

14. Crème anglaise au caramel salé

Fatigué du pudding à la vanille ennuyeux pour le dessert ? Cette recette vous offre une option beaucoup plus intéressante et faible en glucides à essayer. De plus, si vous souhaitez en obtenir davantage œufs dans votre alimentation, cette crème anglaise est une façon savoureuse de le faire. C'est super facile à préparer et fini avec une sauce au caramel à trois ingrédients que vous pourriez commencer à arroser de tout.

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15. Boules de pâte à biscuits Snickerdoodle

Ces boules de pâte sans cuisson satisferont même les mangeurs les plus exigeants. Ils sont végétaliens, sans céréales, faibles en glucides et ont le goût de snickerdoodles. Comment pourriez-vous vous tromper ? Le beurre d'amande ajoute une bonne dose de protéines, tandis que le lait de coco et farine de noix de coco ajouter des avantages pour la santé. C’est un dessert que vous pouvez également servir aux enfants avec plaisir.

Gâteau au fromage mojito aux fraises et au citron vert

16. Gâteau au fromage mojito aux fraises et au citron vert

Qui a besoin d’un mojito alcoolisé quand on peut plutôt manger ce dessert faible en glucides ? C'est l'un de mes cheesecakes préférés, et même si la liste des ingrédients semble longue, cela en vaut vraiment la peine.

17. Mousse au café et à la ricotta sans sucre et faible en glucides

Lorsque le café, la crème fouettée et le fromage ricotta se rencontrent, ils donnent cette étonnante mousse faible en glucides. La ricotta garde ce mélange léger et moelleux, tandis que le café vous donne un boost de caféine. Comment ça se passe pour obtenir votre correctif Java?

18. Fudge céto aux noix

Si vous suivez un régime cétogène, ce fudge est fait pour vous ! Comme toutes les bonnes recettes céto, celle-ci est riche en graisses énergisantes et ne contient pratiquement pas de glucides négligeables. Ce fudge ne prend que 10 minutes à préparer et ne nécessite que cinq ingrédients. Les noix croquantes et la couche de chocolat onctueuse forment une excellente paire pour un dessert faible en glucides et également sans gluten !

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