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Avantages de la phénylalanine pour la santé mentale (plus, dosage et plus)

Août 3, 2024

Phénylalanine - Dr Axe

Avez-vous entendu parler de l'acide aminé phénylalanine ? Ce composé crucial est absolument vital pour plusieurs aspects de la santé et joue un rôle central dans le maintien d’une croissance et d’un développement normaux.

Il est également important pour la synthèse de certaines hormones et neurotransmetteurs impliqués dans la régulation de l’humeur et du poids corporel.

Alors, quel est le but de la phénylalanine ? La phénylalanine est-elle la même chose que l’aspartame, et la phénylalanine augmente-t-elle la dopamine ?

Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir sur cet acide aminé essentiel.

Qu’est-ce que la phénylalanine ? (Rôle dans le corps)

Selon Merriam-Webster, la définition officielle de la phénylalanine est «un acide aminé essentiel C9H11NON2 qui est converti dans le corps normal en tyrosine.» MTout comme d’autres acides aminés comme la L-alanine, l’arginine et la leucine, la phénylalanine est considérée comme un élément constitutif important utilisé pour former les protéines dont votre corps a besoin pour fonctionner et s’épanouir.

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Parce qu’il est considéré comme « essentiel », votre corps est incapable de le produire lui-même et doit plutôt l’obtenir à partir de nourriture ou de sources complémentaires.

«Phe» est l'abréviation officielle de la phénylalanine. Chimiquement parlant, la structure de la phénylalanine est aromatique et considérée comme neutre.

La phénylalanine est-elle polaire ? En raison de sa chaîne latérale benzyle, l’acide aminé Phe est considéré comme non polaire et hydrophobe.

Cet acide aminé est utilisé pour fabriquer de nombreux autres composés importants, notamment la tyrosine, la dopamine, la noradrénaline et l'épinéphrine. Des recherches émergentes montrent également que cet acide aminé clé pourrait jouer un rôle dans le traitement de plusieurs affections, notamment la dépression, la maladie de Parkinson et la douleur chronique.

Cependant, certains peuvent avoir des problèmes avec le métabolisme de la phénylalanine et peuvent ne pas être en mesure de la traiter ou de la décomposer efficacement. Pour ces personnes, une consommation excessive peut entraîner de graves effets secondaires, allant des convulsions aux retards de développement et au-delà.

Avantages

1. Utilisé pour produire d’autres composés

Comme d’autres acides aminés, la phénylalanine joue un rôle essentiel dans la production d’autres composés clés importants pour la santé. Par exemple, il est utilisé pour produire de la dopamine, un neurotransmetteur impliqué dans l’apprentissage, la mémoire et les émotions.

Le corps convertit également la phénylalanine en tyrosine, un acide aminé qui facilite la synthèse des protéines. Il est également impliqué dans la production de noradrénaline et d'épinéphrine, deux neurotransmetteurs libérés par l'organisme en réponse à des situations stressantes.

Une carence en cet acide aminé important peut provoquer une longue liste de symptômes, notamment la confusion, la dépression, la perte de mémoire et un faible niveau d’énergie.

2. Peut réduire les symptômes de la dépression

L’un des principaux avantages de la L-phénylalanine est sa capacité à améliorer l’humeur et à protéger contre la dépression. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines études ont montré qu’il pourrait avoir de puissantes propriétés améliorant l’humeur.

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En fait, une étude publiée dans le Journal de transmission neuronale ont découvert que l'administration de 75 à 200 milligrammes de DL-phénylalanine par jour à 20 personnes améliorait plusieurs symptômes de dépression, notamment l'humeur générale et l'agitation. Une autre étude a révélé que l'association de la L-phénylalanine avec le L-déprényl, un médicament utilisé pour prévenir la dégradation de la dopamine, avait un effet bénéfique sur les symptômes de dépression chez 90% des participants ambulatoires.

3. Soulage la douleur chronique

Certaines recherches ont montré que la phénylalanine pourrait agir comme un analgésique naturel pour aider à réduire et à gérer la douleur chronique. Une étude a même rapporté qu'il avait des propriétés analgésiques lors d'essais sur l'homme et sur l'animal, notant qu'il pouvait aider à réduire la douleur causée par diverses conditions.

Une autre étude animale a montré que l’injection aux chevaux d’une combinaison d’acides aminés, dont la D-phénylalanine et la D-leucine, contribuait à réduire la douleur chronique en préservant l’activité d’endorphines spécifiques dans le cerveau.

4. Peut favoriser la perte de poids

La L-phénylalanine aide-t-elle à perdre du poids ? Bien que d’autres études sur le lien entre la L-phénylalanine et la perte de poids soient absolument nécessaires, certaines preuves émergentes montrent que la phénylalanine pourrait avoir un impact important sur votre tour de taille.

Une étude menée par le département de gastroentérologie de l'hôpital St. Bartholomew de Londres a révélé que l'administration de L-phénylalanine à 10 participants avant les repas réduisait l'apport alimentaire et augmentait les niveaux de cholécystokinine (CCK), une hormone qui stimule la digestion et aide à contrôler l'appétit. . Une autre étude in vitro dans le Journal américain de physiologie ont eu des résultats similaires, notant que la phénylalanine était capable d'augmenter la sécrétion de CCK, ce qui pourrait potentiellement contribuer à la perte de poids.

Risques et effets secondaires

La phénylalanine est-elle mauvaise pour la santé ? Pour la plupart des gens, il est sans danger et associé à très peu d’effets secondaires indésirables.

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Bien qu’on le trouve naturellement dans de nombreux aliments, il est aussi parfois ajouté à des produits. Comme d’autres acides aminés, la phénylalanine est généralement reconnue comme sûre par la Food and Drug Administration lorsqu’elle est utilisée comme additif alimentaire.

Sous forme de supplément, il a été démontré qu'il est bien toléré à des doses allant jusqu'à 45 milligrammes par kilo de poids corporel. Certains des effets secondaires les plus courants associés à des doses élevées comprennent les nausées, les brûlures d'estomac, la fatigue, les maux de tête, la constipation et l'anxiété.

Les suppléments de phénylalanine ne sont pas recommandés aux femmes enceintes ou qui allaitent, car les recherches sur la sécurité pour ces populations spécifiques sont limitées. Les personnes atteintes de schizophrénie devraient également éviter de prendre de la phénylalanine, car elle pourrait provoquer une dyskinésie tardive, un trouble caractérisé par des mouvements involontaires et répétitifs.

De plus, les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU) doivent faire attention à leur consommation de phénylalanine. La PCU est une anomalie congénitale et une forme de déficit en phénylalanine hydroxylase qui altère la capacité de l'organisme à traiter efficacement la phénylalanine, entraînant une accumulation dans le sang.

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Pourquoi l’accumulation de phénylalanine est-elle mauvaise et que se passe-t-il lorsque la phénylalanine s’accumule dans le corps? Non traitée, la PCU peut provoquer un retard de croissance, des convulsions, des retards de développement et un handicap mental.

Il est généralement conseillé aux phénylcétonuriques de suivre un régime pauvre en protéines et en phénylalanine, ce qui permet de limiter leur consommation d'aliments contenant de la phénylalanine pour éviter les effets secondaires.

La phénylalanine est-elle mauvaise pour les diabétiques ? Et cet acide aminé est-il sûr et efficace pour la population générale ?

Pour la plupart des adultes, il y a très peu de dangers ou d’effets secondaires à prendre en compte. En fait, cet acide aminé constitue une partie importante de l’alimentation et est essentiel à la production de plusieurs hormones et neurotransmetteurs.

Cependant, il est important d’obtenir cet acide aminé à partir de sources naturelles plutôt que d’édulcorants artificiels comme l’aspartame.

Quels sont les effets négatifs de l'aspartame ? Il existe de nombreuses controverses sur les dangers potentiels de l'aspartame, des recherches suggérant que les édulcorants non nutritifs peuvent avoir un impact sur la croissance du cancer et la santé intestinale.

D’autres effets possibles de l’aspartame incluent des altérations de la fonction cérébrale et de la santé métabolique.

Les personnes atteintes de PCU doivent également faire attention à leur consommation. Ce trouble altère la capacité de l'organisme à traiter efficacement la phénylalanine, ce qui peut entraîner une accumulation excessive de taux dans le sang.

Les effets potentiels de la phénylalanine chez les personnes atteintes de PCU peuvent inclure des handicaps mentaux, des retards de développement et des convulsions.

La prise de suppléments de phénylalanine ou de dopamine n'est pas recommandée aux personnes prenant d'autres médicaments psychiatriques ou aux femmes enceintes ou qui allaitent. Il n'est pas non plus recommandé aux personnes prenant du baclofène, car cela pourrait diminuer son absorption.

En tant que médicament antispasmodique, le baclofène est utilisé notamment pour traiter les spasmes musculaires, la raideur et la douleur.

Aliments et suppléments

La phénylalanine se trouve naturellement dans un large éventail de sources alimentaires, y compris des sources de protéines végétales et animales. La viande, le poisson et la volaille sont quelques-uns des aliments riches en phénylalanine les plus courants, avec les œufs, les noix, les graines et les produits à base de soja.

Plutôt que de vous concentrer sur le remplissage de votre assiette avec des aliments à base de phénylalanine, il est préférable de simplement vous concentrer sur l'incorporation d'une variété d'aliments protéinés riches en nutriments dans votre alimentation.

En tant qu'additif alimentaire, vous pouvez également trouver de la phénylalanine dans les gommes, les sodas et d'autres produits diététiques. En effet, la phénylalanine se trouve dans l'aspartame, qui est souvent utilisé comme substitut du sucre sans calories dans de nombreux produits hypocaloriques.

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Qu’est-ce que l’aspartame ? L'aspartame est-il mauvais pour vous ?

L'aspartame est un édulcorant artificiel composé d'acide aspartique et de phénylalanine. Bien que son utilisation ait été approuvée par la FDA, de sérieuses questions ont été soulevées quant à sa sécurité.

En particulier, l’aspartame et d’autres édulcorants artificiels ont été étudiés pour leurs effets potentiels sur la santé métabolique et le microbiome intestinal, ainsi que pour leur rôle dans d’autres problèmes comme le cancer et les troubles mentaux. Heureusement, il est facile de trouver de la gomme sans aspartame, et il existe de nombreux autres substituts naturels du sucre que vous pouvez déguster dans le cadre d'une alimentation saine.

Des suppléments de phénylalanine sont également disponibles pour ceux qui recherchent des méthodes permettant d’augmenter la dopamine avec des suppléments. Ces suppléments se présentent généralement sous forme de poudre ou de capsules et ont plusieurs utilisations potentielles. Ils sont principalement utilisés pour améliorer l’humeur et la clarté mentale.

Comment l'utiliser (et dosage approprié)

Idéalement, vous devriez être en mesure de répondre à la majorité de vos besoins en acides aminés uniquement grâce à des sources alimentaires. Si vous choisissez de prendre un supplément de phénylalanine, assurez-vous de l'utiliser uniquement comme indiqué et consultez votre médecin si vous prenez d'autres médicaments ou si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.

Ces suppléments ne sont pas recommandés aux personnes utilisant des antidépresseurs ou d'autres médicaments psychiatriques, car ils peuvent provoquer des effets secondaires ou des interactions indésirables.

Il est préférable de prendre les suppléments à jeun, environ une heure avant de manger pour maximiser l'absorption. La plupart des fabricants de suppléments conseillent de prendre environ 1 000 à 1 500 milligrammes par jour, généralement divisés en trois ou quatre doses plus petites.

Recettes

Vous cherchez un moyen simple d’obtenir votre dose de dopamine naturelle en augmentant votre consommation de phénylalanine ? Essayez d’incorporer quelques-uns de ces aliments riches en protéines et en dopamine dans votre alimentation quotidienne:

  • Pozole Verde végétarien aux fèves
  • Galettes de saumon avec craquelins à la farine d'amande
  • Huevos rancheros
  • Soupe thaïlandaise au poulet et à la noix de coco
  • Buddha Bowl avec bavette et sauce aux noix de cajou

Dernières pensées

  • L'acide aminé phénylalanine est un acide aminé essentiel qui est important pour la croissance et le développement ainsi que pour la production de plusieurs neurotransmetteurs et hormones.
  • Certaines études suggèrent que cet acide aminé pourrait favoriser la perte de poids, réduire la douleur chronique et protéger contre la dépression.
  • En plus d'être présent dans les aliments protéinés, c'est également un composant de l'aspartame. Pour cette raison, vous pouvez le trouver dans les sodas, les chewing-gums et de nombreux produits diététiques.
  • Cependant, en raison des dangers potentiels de l’aspartame, il est préférable de répondre à vos besoins principalement par le biais de sources alimentaires entières.
  • Cet acide aminé se trouve naturellement dans de nombreuses sources alimentaires et peut être consommé en toute sécurité par la plupart des gens sans aucun effet indésirable. Cependant, les personnes atteintes de PCU doivent limiter leur consommation et suivre un régime spécial pauvre en protéines pour maintenir des taux sanguins normaux.

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