Recette de glace à la vanille crue
Août 5, 2024
Cette recette maison de glace à la vanille crue est l’une des préférées de toute la famille! C'est facile à préparer et a un goût incomparable ! Essayez cette excellente recette avec du cordonnier aux pêches chaud ou seul pour une gâterie rafraîchissante!
Temps total
45-60 minutes
Sert
2
Type de repas
Desserts,
Sans gluten
Type de régime
Sans gluten,
Paléo,
Végétarien
Ingrédients:
- 2 tasses de noix de cajou (crues, trempées dans de l'eau filtrée pendant 4 heures)
- 2 tasses de jeune chair de noix de coco
- ¾ tasse d'eau (au besoin)
- 1 tasse de miel
- ⅓ tasse de beurre de coco
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- ½ cuillère à café de sel marin
Directions:
- Dans un mélangeur à grande vitesse, mélanger tous les ingrédients sauf les noix de cajou jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
- Ajoutez de l'eau au besoin pour que le mélange continue de circuler dans le mélangeur.
- Une fois bien mélangés, ajoutez les noix de cajou égouttées et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et fouettée.
- Transférer le mélange dans un bol et réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à obtention de la consistance désirée.
