Top 5 des aliments qui tuent les cellules souches du cancer

Trouver des moyens de tuer les cellules souches cancéreuses a été l’un des Saint Graal de la recherche sur le cancer. Bien qu’il s’agisse d’une cible des sociétés de biotechnologie travaillant sur le traitement du cancer, les scientifiques ont déjà découvert des facteurs alimentaires (aliments qui tuent les cellules souches cancéreuses) qui ont la capacité de tuer les cellules souches cancéreuses, du moins dans certaines formes de cancer.

Les cellules souches cancéreuses sont responsables du déclenchement de nombreux cancers, ainsi que du déclenchement de la récidive des cancers après le traitement. Voici les principaux aliments qui tuent les cellules souches cancéreuses…

Thé vert et thé Matcha

Le thé vert a de nombreuses fonctions utiles, notamment la capacité de tuer les cellules souches cancéreuses. Des scientifiques de l'Université médicale de Nanjing et du Centre de lutte contre le cancer de l'Université Sun Yat-Sen en Chine ont étudié en laboratoire l'effet du polyphénol du thé vert, l'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), et ont découvert qu'il pouvait réduire la croissance des cellules souches du cancer du côlon en 50 pourcent.

De plus, l’EGCG a forcé les cellules souches cancéreuses à se suicider par le processus d’apoptose. Une autre étude de l’Université de Salford en Angleterre a montré que le thé vert matcha, une forme de feuille de thé en poudre, peut interrompre le métabolisme des cellules souches du cancer du sein, les privant d’énergie et provoquant leur mort. L’effet de l’EGCG présent dans le thé vert sur le ciblage des cellules souches cancéreuses peut aider à expliquer les effets protecteurs du thé contre le cancer du côlon et d’autres cancers.

Pommes de terre violettes

Originaires du Pérou, les pommes de terre violettes étaient appréciées par les anciens Incas pour leurs bienfaits nutritifs. Ils contiennent de l’anthocyanine bioactive, un pigment bleu-violet qui donne également leur teinte à de nombreuses baies noires. Des scientifiques de la Penn State University ont étudié l’effet des pommes de terre violettes sur les cellules souches cancéreuses. En laboratoire, ils ont nourri des souris présentant un risque élevé de cancer du côlon avec l'équivalent alimentaire d'une pomme de terre violette (variété Purple Majesty) chaque jour pendant une semaine.

Ils ont comparé les effets de la pomme de terre à ceux d’un médicament anti-inflammatoire appelé Sulindac, connu pour supprimer les polypes du côlon et le développement du cancer du côlon. Après une semaine, les côlons des souris ont été examinés. Les souris nourries avec des pommes de terre violettes présentaient 50 % de tumeurs en moins. Lorsque les tissus du côlon ont été examinés de plus près au microscope, la destruction des cellules souches du cancer du côlon a augmenté de 40 pour cent par rapport au groupe qui ne mangeait pas de pommes de terre violettes. Ils ont découvert que les cellules souches cancéreuses des souris nourries avec des pommes de terre violettes étaient privées de facteurs de survie essentiels.

Lorsque les scientifiques ont retiré les cellules souches cancéreuses des souris et les ont exposées à un extrait de pomme de terre violette, ils ont découvert que l'extrait provoquait une réduction de vingt-deux fois de l'agressivité du comportement des cellules souches cancéreuses.

Les scientifiques ont préparé la pomme de terre violette de différentes manières, notamment au four, en la coupant en dés et en la lyophilisant, mais les composants bioactifs qui combattent les cellules souches cancéreuses semblent être stables même dans différentes conditions et techniques de préparation. Compte tenu de leurs effets, les pommes de terre violettes peuvent avoir, en plus de leur merveilleuse couleur, des propriétés anticancéreuses uniques que les pommes de terre blanches traditionnelles n'ont pas.

Noix

Les noix sont des fruits à coque populaires qui sont consommés crus, grillés, confits ou même marinés. Ils sont riches en nutriments et contiennent des bioactifs comme l’acide gallique, l’acide chlorogénique et l’acide ellagique. Comme décrit précédemment, la consommation de noix est associée à un risque réduit de développer un cancer du côlon et améliore également la survie des patients atteints d'un cancer du côlon. Des scientifiques de l'Université Ewha Womans, de l'Université nationale de Séoul et de l'Université Sungkyunkan en Corée du Sud ont étudié un extrait de noix pour sa capacité
pour tuer les cellules souches cancéreuses.

En laboratoire, ils ont cultivé des cellules souches du cancer du côlon isolées d’un patient et ont exposé les cellules à un extrait de noix. Après deux jours d'exposition, le nombre de cellules souches cancéreuses traitées avec de l'extrait de noix a diminué de 34 pour cent. En six jours, il y avait une suppression stupéfiante de 86 pour cent de la croissance des cellules souches cancéreuses. L'effet puissant des noix sur les cellules souches cancéreuses pourrait aider à expliquer les résultats de l'étude portant sur 826 patients atteints d'un cancer du côlon de stade 3 qui avaient un risque de décès de 57 pour cent en moins et un risque de récidive du cancer de 42 pour cent associé à la consommation de noix. Si vous souffrez d’un cancer du côlon, manger des noix peut littéralement vous sauver la vie.

Huile d'olive vierge extra

L'huile d'olive extra vierge contient une classe de bioactifs appelés sécoiridoïdes, qui représentent jusqu'à 46 pour cent du total des polyphénols présents dans l'huile d'olive. Ces produits chimiques naturels sont absorbés dans l’intestin grêle et peuvent être détectés dans le plasma sanguin et dans l’urine, prouvant leur présence et leur disponibilité dans l’organisme.

Des scientifiques espagnols ont montré en laboratoire que les sécoiridoïdes de l'huile d'olive pouvaient réduire considérablement la croissance des cellules souches du cancer du sein. Lorsque des souris ont reçu une injection de cellules souches du cancer du sein exposées à des sécoiridoïdes, jusqu'à 20 pour cent des souris n'ont pas développé de tumeurs. Chez les 80 pour cent qui ont développé des tumeurs, celles-ci étaient quinze fois plus petites et se développaient à un rythme beaucoup plus lent que les cellules cancéreuses du sein non traitées. Ce résultat est cohérent avec la suppression des cellules souches du cancer du sein.

Le pouvoir des sécoiridoïdes de l'huile d'olive sur les cellules souches a été mis en évidence au niveau génétique : après que les cellules souches du cancer du sein ont été exposées, les bioactifs ont modifié l'activité de 160 gènes impliqués dans le contrôle des cellules souches. L’activité d’un gène a été réduite de quatre fois, tandis que l’activité d’un autre gène qui antagonise les cellules souches cancéreuses a été multipliée par treize. Le pouvoir protecteur de la santé de l’huile d’olive extra vierge s’étend désormais au ciblage des cellules souches dangereuses.

Autres aliments ciblant les cellules souches cancéreuses

D’autres bioactifs remarquables présents dans les aliments peuvent supprimer les cellules souches cancéreuses. La génistéine se trouve dans le soja. La lutéoline est présente dans le céleri, l'origan et le thym. La quercétine se trouve dans les câpres, les pommes et les poivrons. Ces trois composés tuent les cellules souches du cancer de la prostate. La lutéoline est particulièrement puissante et peut diviser par vingt l’activité des cellules souches du cancer de la prostate. Il a également été démontré que le bioactif du thé vert, l'EGCG, agit en collaboration avec la quercétine bioactive pour inhiber la tige du cancer de la prostate.
les cellules également.

Certains bioactifs jouent un double rôle. Ils peuvent favoriser des fonctions saines dans un système de défense tout en combattant l’effet inverse dans ce même système. L’acide chlorogénique aide à maintenir une circulation normale grâce à l’angiogenèse dans les tissus sains, tout en pouvant simultanément affamer des tumeurs dangereuses en coupant leur apport sanguin.

De même, l’acide chlorogénique améliore le fonctionnement normal des cellules souches pour la régénération des organes, mais il paralyse également les cellules souches cancéreuses. En fait, des scientifiques de l’Université Nihon au Japon ont découvert que l’acide chlorogénique bloque les gènes qui soutiennent les cellules souches du cancer du poumon et augmente de mille fois l’activité des gènes qui tuent les cellules cancéreuses. La manière dont les bioactifs agissent de manière double n’est pas bien comprise.

Les aliments riches en acide chlorogénique comprennent le café, les carottes et les fruits à noyau, comme l'abricot et les prunes. Des scientifiques de l'Université nationale de Séoul en Corée ont découvert que le resvératrol, le bioactif présent dans le vin rouge, les raisins, les arachides, les pistaches, le chocolat noir et les canneberges, pourrait interférer de 60 % avec la croissance des cellules souches du cancer du sein. L'acide ellagique est un autre bioactif qui
a été découvert pour cibler les cellules souches du cancer du sein. Les aliments riches en acide ellagique comprennent les châtaignes, les mûres, les noix et les grenades.

Le rôle potentiel du régime cétogène

Le régime cétogène consiste à suivre un régime riche en graisses et très faible en glucides qui imite le jeûne dans le but de générer des cétones dans le corps.

Les cétones sont créées à partir de graisse stockée dans le corps lorsque les glucides ne sont pas disponibles pour le métabolisme permettant de produire du glucose. Les cétones sont utilisées comme source d'énergie par les cellules à la place du glucose. Cette stratégie alimentaire, bien que difficile à maintenir, est utilisée depuis des décennies pour aider à contrôler l'épilepsie et est à l'étude pour aider à traiter le glioblastome, une tumeur cérébrale mortelle.

Alors que les cellules saines normales peuvent s’adapter pour utiliser les cétones comme source d’énergie, les cellules cancéreuses ne peuvent pas s’adapter de la même manière car elles dépendent du glucose pour répondre à leurs besoins énergétiques élevés. Lorsque la glycémie est faible, les tumeurs ont du mal à se développer. Les cétones interfèrent également avec la capacité des cellules cancéreuses à obtenir de l’énergie, ce qui rend les tumeurs plus susceptibles de répondre au traitement lorsque le patient adopte un régime cétogène. Chez les souris de laboratoire atteintes de tumeurs cérébrales, le régime cétogène peut réduire les tumeurs de 50% et
prolonger la survie.

Pour explorer l'impact d'un régime cétogène sur les cellules souches du glioblastome, des chercheurs de l'Université de Floride à Gainesville ont obtenu des cellules souches cancéreuses de patients atteints de glioblastome dont les tumeurs avaient été chirurgicalement retirées. Les cellules ont été cultivées dans des incubateurs dans des conditions de glucose normales, faibles en glucose ou cétogènes. Dans des conditions de faible taux de glucose, les cellules souches du cancer du cerveau étaient ralenties dans leur capacité à se développer par rapport aux conditions normales de glucose. Cela conforte l’idée selon laquelle une consommation élevée de sucre, susceptible de stimuler la croissance des cellules souches cancéreuses chez les patients atteints de cancer, devrait être évitée. Lorsque les cellules ont été exposées à des corps cétoniques
En plus d'un faible taux de glucose, les cellules souches du glioblastome ont été plus que doublées.

Le glioblastome a été utilisé pour étudier l’effet cétogène, en partie à cause de l’importance des cellules souches cancéreuses dans cette maladie. Même si ce cancer est éliminé ou traité avec succès au départ, les cellules souches du glioblastome l'aident à réapparaître de manière agressive. Éviter l’ajout de sucre et adhérer à un régime cétogène sont des stratégies qui peuvent être utiles dans la lutte contre les tumeurs cérébrales.

Aliments qui tuent les cellules souches du cancer: tout mettre ensemble

Vos cellules souches sont toujours à l’œuvre, mais à mesure que vous vieillissez, elles ralentissent et peuvent avoir besoin d’aide. Manger des aliments qui mobilisent vos cellules souches peut renforcer la capacité intrinsèque de votre corps à protéger et à entretenir vos organes. L’alimentation régénératrice, qui stimule les cellules souches de l’intérieur, est une toute nouvelle façon de penser le choix des aliments et des boissons à consommer chaque jour.

Gardez à l’esprit que les régimes alimentaires asiatiques et méditerranéens contiennent généralement des ingrédients dont il a été démontré qu’ils aident vos cellules souches. Et sachez que d’autres habitudes, telles qu’un régime riche en graisses, en sel ou en sucre, peuvent les étourdir – ce que vous ne souhaitez pas faire fréquemment.

Si vous luttez contre une maladie chronique, l’activation de vos cellules souches peut être importante pour vous aider à surmonter les dommages qu’elles causent à vos tissus. Si vous avez eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral, vos cellules souches peuvent aider à sauver votre cœur et à reconstruire votre cerveau. Dans ces situations, dynamiser vos cellules souches est un moyen de lutter pour votre santé, de retrouver vos forces et de conserver votre
le corps fonctionne comme il en a besoin pour une longue vie.

Si vous souhaitez améliorer votre condition physique, manger des aliments régénérants vous aidera à améliorer la circulation sanguine, à avoir plus d'énergie et une meilleure endurance. Si vous êtes un athlète ou si vous vous entraînez pour une performance physique de quelque nature que ce soit, vous souhaiterez recruter ces cellules souches pour développer vos muscles. Si vous êtes d'âge moyen et souhaitez que votre corps reste jeune, si vous avez subi une intervention chirurgicale et avez besoin de guérir rapidement, ou si vous vous remettez d'une maladie et souhaitez retrouver rapidement la santé, mangez des aliments qui augmentent votre taux de circulation.
les cellules peuvent être un moyen d’atteindre vos objectifs.

Enfin, toutes les cellules souches ne sont pas vos amies. Les cellules souches cancéreuses sont extrêmement dangereuses. Si vous avez un cancer, ou si vous en avez déjà eu, votre objectif numéro un devrait être de tuer ces cellules souches cancéreuses. Il n'existe pas encore de médicament capable de faire cela, mais un nombre croissant d'aliments et de leurs bioactifs sont étudiés pour leurs effets suppresseurs sur les cellules souches cancéreuses. Heureusement, les aliments qui ciblent les cellules souches cancéreuses ne nuisent pas aux cellules souches bénéfiques.

Extrait de Manger pour vaincre la maladie: la nouvelle science sur la façon dont votre corps peut se guérir lui-même. Copyright© 2019 par William W. Li, MD. Réimprimé avec la permission de Grand Central Publishing. Tous droits réservés.

William W. Li, MD, est un médecin, scientifique et auteur de renommée internationale du New York Times best-seller r Mangez pour vaincre la maladie: la nouvelle science sur la façon dont votre corps peut se guérir.

Son travail révolutionnaire a conduit au développement de plus de 30 nouveaux traitements médicaux et a eu un impact sur les soins de plus de 70 maladies, dont le cancer, le diabète, la cécité, les maladies cardiaques et l'obésité. Sa conférence TED, Pouvons-nous manger pour affamer le cancer ?, a recueilli plus de 11 millions de vues.

Le Dr Li est apparu sur Bonjour Amérique, CNN, CNBC et le Spectacle du Dr Ozet il a été présenté dans USA aujourd'hui, Le magazine Time, L'Atlantique et Ô Magazine. Il est président et directeur médical de la Fondation Angiogenèse. Plus d’informations peuvent être trouvées sur : www.drwilliamli.com et sur les réseaux sociaux @drwilliamli