Breuvages

Smoothie rafraîchissant à l'ananas et à la coriandre

Août 30, 2024

Commencez votre journée ou faites-vous plaisir après une séance d'entraînement avec ce smoothie à l'ananas et à la coriandre. Ananas et la coriandre facilitent la digestion, et lait de coco nutritif et l'eau de coco fournissent une énergie immédiate grâce à leur teneur en acides gras à chaîne moyenne. Les MCFA peuvent être utilisés par votre corps dès que vous les consommez, ils sont donc toujours parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation après l'entraînement.

La coriandre, que vous pourriez considérer comme un ingrédient savoureux, se marie à merveille avec l'ananas et donne à ce smoothie une saveur nette et fraîche. Le bienfaits de la coriandre et la chlorelle sont nombreuses, parmi lesquelles elles aident à détoxifier votre corps des métaux lourds et à vous protéger contre le cancer. Fondamentalement, il n’y a pas un seul ingrédient ici qui ne fasse pas tout son possible pour bien nourrir votre corps.

Ingrédients du smoothie à l'ananas - Dr. Axe

Comment faire un smoothie à l'ananas

Commencez par rassembler les ingrédients de votre smoothie : du lait de coco, le jus d'un citron vert, de l'ananas surgelé et de la coriandre fraîche. N'oubliez pas la poudre de chlorelle et l'eau de coco (oui, le bon type de l'eau de coco est bonne pour toi).

La chlorelle est facultative dans ce smoothie, mais vous en aurez tellement avantages prouvés à partir de cela. Assurez-vous de rechercher la chlorelle à paroi cellulaire brisée, car cela rend toute cette bonté verte complètement absorbable par votre corps. Passons au mixeur !

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Mettez le tout dans le mixeur et ajoutez une tasse d'eau de coco. Commencez à mélanger à basse vitesse et augmentez progressivement à vitesse élevée jusqu'à obtenir un mélange uniforme. Est-ce qu'il a l'air un peu épais à votre goût ? Ajoutez un peu plus d'eau de coco, mélangez à nouveau et voyez si c'est mieux.

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Recette de smoothie à l'ananas - Dr. Axe

Mmm… ce smoothie à l'ananas et à la coriandre a l'air vert, mais il a un goût sucré, rafraîchissant et piquant avec juste cette touche crémeuse. Partagez-le avec votre compagnon de petit-déjeuner ou votre partenaire d'entraînement, ou prenez un verre maintenant et conservez le reste pour plus tard (jusqu'à 24 heures). Vos papilles gustatives se réjouiront et vos cellules aussi !

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Smoothie à l'ananas

Smoothie à l'ananas et à la coriandre


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Description

Ce smoothie à l'ananas énergisant et rafraîchissant vous permettra de démarrer votre journée du bon pied. L'ananas et la coriandre facilitent la digestion, tandis que le lait et l'eau de coco fournissent une énergie immédiate grâce à leur teneur en acides gras à chaîne moyenne.


Ingrédients

Échelle

  • ½ tasse lait de coco
  • 1 tasse l'eau de noix de coco
  • jus de 1 citron vert
  • 3 tasses ananas congelé
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ cuillère à café poudre de chlorelle (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de poudre de protéine de collagène (facultatif)


Instructions

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur puissant. Mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus d'eau de coco si nécessaire pour obtenir l'épaisseur souhaitée.
  2. Dégustez-le immédiatement ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Catégorie: Breuvages
  • Méthode: Mélange
  • Cuisine: Tropical

Nutrition

  • Portion: 1 portion (8 onces)
  • Calories: 279
  • Sucre: 26g
  • Sodium: 140 mg
  • Graisse: 14,9g
  • Gras saturé: 12,9g
  • Gras insaturés: 0,8g
  • Gras trans: 0g
  • Les glucides: 39g
  • Fibre: 6,3g
  • Protéine: 3,8g
  • Cholestérol: 0mg

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